歐芹籽油

歐芹籽油(8000-68-8)的用途： 歐芹籽油(8000-68-8)的製法：

基本信息

CAS登錄號:8000-68-8
中文名稱:歐芹籽油;歐芹油
英文名稱:Parsley Seed Oil
英文別名:Parsley Herb Oil

性質描述

歐芹籽油(8000-68-8)的主要成分：
芹腦、酚醚，另有肉豆蔻醚、α-蒎烯等。
性狀：
黃色至淺褐色粘稠狀揮發性精油，具有不太好聞氣味，略帶苦味。溶於大多數非揮發性油、礦物油、乙醇及乙醚中，微溶於水和丙二醇，不溶於甘油。

產品套用

歐芹籽油(8000-68-8)的用途：
用於香料。主要用於泡菜、湯類、肉糜、香腸和罐頭食品等。

其他信息

歐芹籽油(8000-68-8)的製法：
由傘形科植物歐芹的成熟種子經水蒸氣蒸餾而得。得率約3.0%。