鼻煙起源
鼻煙起源於美洲印第安人部落，由哥倫布探險隊發現並帶回歐洲。18世紀法國駐葡萄牙大使尼姑特（尼古丁就是根據尼姑特的名字命名），將鼻煙獻給法國皇后凱薩琳，期望幫助皇后治療頭痛。最終鼻煙取得了顯著療效。這樣凱薩琳皇后自願成為了鼻煙代言人。從此鼻煙在歐洲很快盛行，乃至一度以絕對優勢取代了斗煙。18世紀的相當時期內，只有英國、荷蘭的平民和低級貴族保持吸斗煙的習慣。
在歐洲，鼻煙消費從未中斷。近年來，伴隨公共場所禁菸運動，歐美鼻煙消費又開始高漲。2007年英國頒布禁菸令，同年該國鼻煙消費暴漲80%。美國在2005年成為鼻煙新興市場，美國鼻煙進口量自2005年開始，連年翻番。英美菸草、萬寶路等菸草巨頭開始研發並推出現代鼻煙。
歐美鼻煙分類
乾鼻煙
乾鼻煙是最典型的鼻煙，“乾鼻煙是真正的鼻煙”。歐美的乾鼻煙質地有兩種，一種是很乾質地的鼻煙，如McChrystal ，Samuel Gawith，Wilson等，其濕成分（主要是水和甘油）比例占2-3%，這種鼻煙很乾，受潮才會結塊；另一種是質地略濕的鼻煙，代表性的有Poschl，Ozona，其濕成分比例占8%左右，這種鼻煙倒出來是一堆兒的樣子。第二種比較濕質地的鼻煙優點有兩個：（1）鼻煙顆粒因為濕，所以比重會高，在吸的時候不容易嗆到喉嚨；（2）較濕潤的質地可以降低鼻煙內香料成分的揮發速度，有利於保持鼻煙的香味。濕度不高的歐美鼻煙，一般是顆粒較粗的（60-80目，中國和印度產的達200目），也不會出現嗆的感覺。
顆粒較粗和（或）質地略濕潤，是歐美乾鼻煙的特徵和優勢。乾乾細細的非歐美鼻煙，如果吸的時候用力稍大，就會吸到喉嚨部位，嗆到你。歐美鼻煙的味道有上百種，有很多是新鮮水果味的，很淡雅，帶來一種幸福感覺。當然歐美鼻煙也有勁頭大的，比如英國McChrystals、Wilson等品牌旗下都有針對超級癮君子的，味道很濃厚，一小撮入鼻，給人滿足感。
濕鼻煙
濕鼻煙樣子像泥巴一樣，深褐色或深黑色，濕成分占40%左右，盛行於瑞典。據說在2007年瑞典濕鼻煙的消費量超過了捲菸。濕潤鼻煙的玩法特別：把“鼻煙泥巴”捏成小金字塔形狀，放到嘴唇中間、牙齒外面，輕輕含住，嘴巴吸氣，尼古丁就伴隨香氣進入體內了，這樣吸到沒有氣味時吐掉。傳統濕鼻煙的缺點很明顯——“鼻煙泥巴”可能會有一部分掉到你的嘴唇間。當然瑞典人對這個問題已經有改良方案了。他們把“鼻煙泥巴”分裝在類似“立頓紅茶“那種透氣小紙袋裡。這樣放在唇邊吸的時候，就很乾淨了。
白鼻煙
白鼻煙是完全不含菸草成分的白色或橙色粉末，清涼感覺（薄荷味），一點菸味都沒有。清朝文獻裡面記載過白鼻煙。清代的體驗著說：“試嘗少許（白鼻煙），亦佳品也。市儈奇貨居之，不能得”。這種當時的稀罕物，現在很方便買到了。當然白鼻煙這個詞在業內特指不含菸草的鼻煙，但不一定是白色的，也有橙色的“白鼻煙”。
