歐盟外交是指歐盟和未加入歐盟的第三國之間的外交關係。
歐盟和歐洲的歐盟非會員國之間的關係
西歐
挪威、冰島、列支敦斯登參加了歐洲經濟區，已被融入歐盟的單一市場。瑞士雖然沒有加入歐洲經濟區，但兩者之間有經濟協定，並通過歐洲自由貿易聯盟參與單一市場。安道爾、摩納哥、聖馬利諾、教廷等迷你國家使用歐元。
西巴爾幹和土耳其
西巴爾幹諸國和土耳其都是歐盟的加盟候選國或潛在加盟國。
東歐
東歐各國除了俄羅斯之外都是歐洲睦鄰政策的對象國，有可能加入歐盟。現在這些國家中，亞美尼亞、喬治亞、摩爾多瓦、烏克蘭對加入歐盟較為積極，白俄羅斯則和歐盟關係冷淡。
地中海沿岸諸國
地中海沿岸諸國長期是歐盟外交政策的重點。所有歐盟國家也都是地中海聯盟的會員國。
和主要國家的關係
中華人民共和國
歐盟重視和中國的關係，但兩者在人權問題等方面存在根本衝突。歐盟對中國實施武器禁運。
印度
印度是最早和歐盟展開合作關係的國家之一，2007年，印度和歐盟之間簽訂了自由貿易協定[1]。
俄羅斯
俄羅斯是歐盟的最大鄰國，但俄羅斯沒有參加歐洲睦鄰政策。雖然歐盟在能源上依賴俄羅斯，但兩者之間關係難言良好。
美國
歐盟視美國為戰略夥伴，兩者在意識形態和文化上有頗多共通之處，但兩者之間也存在對立。
日本
自1991年以來，日本和歐盟之間舉辦有日歐定期首腦協定。
國際機構
歐盟參加了多個國際組織活動。例如歐盟以觀察員身份參加了聯合國。
