歐式餅乾

歐式餅乾

《歐式餅乾》,作者,德.魯施特卡,由天津科技翻譯出版公司於2002-4-1出版。歐式餅乾烘焙糕餅是不分時節的,本書中的餅乾都是成功率高又令人垂涎的精緻甜點。

基本信息

內容簡介

歐式餅乾烘焙糕餅是不分時節的,本書中的餅乾都是成功率高又令人垂涎的精緻甜點。書中將介紹下列各種餅乾:

心型奶油酥餅

香草鈕結餅

燕麥片餅乾

開心果小圓餅

檸檬圈

摩卡榛果蛋白霜餅

S形酥餅

豬耳朵千層酥

朱古力月牙餅

薩克森小脆餅

英國式奶油酥餅

布朗尼

夢幻椰子酥

橙香菱形餅

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