檳榔糯米粥

檳榔糯米粥是一道美味養生菜品，主料為檳榔、糯米等。

[原料]檳榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。[做法]先用水研火麻仁，濾取汁液，加入糯米煮粥至將熟；取檳榔搗碎，用熱水燙郁李仁去皮研磨成膏與檳榔研勻，加入米粥煮片刻即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]理氣，潤腸，通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。[評註]檳榔破氣下行，消食通滯；郁李仁、火麻仁富含油脂，潤腸通便。本品具有溫和而持久的通便效果。脾虛便溏，無便秘者不可服用。