形狀特徵
橡椀樹落葉喬木，高達30米，胸徑達1米，樹皮深灰褐色，深縱裂。幼枝被灰黃色柔毛，後漸脫落，老時灰黃色，具淡黃色皮孔。冬芽圓錐形，被柔毛。葉片形態多樣，通常為長橢圓狀披針形，長8-19厘米，寬2-6厘米，頂端長漸尖，基部圓形或寬楔形，葉緣有刺芒狀鋸齒，葉片兩面同色，幼時被柔毛，老時無毛或葉背面脈上有柔毛，側脈每邊13-18條；葉柄長1-3 (-5) 厘米，幼時被柔毛，後漸脫落。
雄花序常數個集生於當年生枝下部葉腋，有花1-3朵，花柱30殼斗杯形，包著堅果約1/2，連小苞片直徑2-4厘米，高約1.5厘米；小苞片鑽形或扁條形，向外反曲，被灰白色絨毛。
堅果卵形或橢圓形，直徑1.5-2厘米，高1.7-2.2厘米，頂端圓形，果臍突起。花期3-4月，果期翌年9-10月。
生長習性
生於海拔60-2 200米的山地陽坡，成小片純林或混交林，陽性喜光，喜濕潤氣候。耐寒，耐乾旱瘠薄，不耐水濕，不耐鹽鹼，在濕潤肥沃深厚、排水良好的中性至微酸性沙壤土上生長最好，排水不良或積水地不宜種植。
與其它樹種混交能形成良好的乾形，深根性，萌芽力強，但不耐移植。抗污染、抗塵土、抗風能力都較強。壽命長，可達500～600年。
3地理分布
產遼寧、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等省區。在遼寧生於土層肥厚的低山緩坡，在河北、山東常生於海拔1 000米以下陽坡，在西南地區分布至海拔2 200米。朝鮮、日本、越南、印度也有分布。
主要價值
實用價值
種子含澱粉和脂肪油，可釀酒和作飼料，油制肥皂；殼斗、樹皮含鞣質，可提取栲膠；木材堅硬、耐磨，供機械用材；果入藥，澀腸止瀉，能消乳腫；樹皮、葉煎汁治療急性細菌性痢疾。全木可以截段成段木後種植香菇和木耳。
橡椀樹木材為環孔材，邊材淡紅褐色，心材紅褐色，氣乾密度0.8克/立方厘米，材質堅硬，紋理直或斜，耐腐朽，氣乾易翹裂；供枕木、坑木、橋樑、地板等用材；葉含蛋白質13.58%，可飼柞蠶；種子含澱粉56.4%，可作飼料和工業用澱粉；殼斗、樹皮可提取栲膠。
本種樹形高大，樹冠伸展，濃蔭蔥鬱，因其根系發達，適應性強，可作庭蔭樹、行道樹，若與楓香、苦櫧、青岡等混植，可構成城市風景林，抗火、抗煙能力較強，也是營造防風林、防火林、水源涵養林的鄉土樹種。本種對二氧化硫的抗性和吸收能力較強，對氯氣、氟化氫的抗性也較強。木材堅硬，不變形，耐腐蝕，作建築、枕木、車船、家具用材。
栽培技術
造林方法
造林地的選擇：橡椀樹的造林地是多種多樣的。採伐跡地，灌叢地或荒山荒地都可用來營造麻櫟林。
造林方式：
（1）、播種造林。為防鼠害，播前可用磷化鋅拌種。播種穴規格30×30×30厘米。可秋季隨采隨播，亦可春播。每穴播4～7粒種子。
（2）、植苗造林。橡椀樹植苗造林，自秋季落葉後至翌年“春分”前均可進行，挖穴，穴規格為40×40×30厘米。栽植深度比根頸深2～3厘米，覆土踏實。也可以截乾栽植。
造林密度：
（1）、用材林。初植密度一般為300～400株。10～15年生林分，間伐後每畝保留150～200株，15～20年生以上林分，間伐後每畝保留100～150株。
（2）、薪炭林。密度可稍大些，每畝330～440株。
橡椀樹幼林撫育：造林後，連續進行除草鬆土2～3年，第1年3次（4～5月，6月及8月）。第2年2次（4月及6月）。第3年1次（6月）。播種造林的麻櫟苗，於6月間苗2次。
橡椀樹應及時修枝，以培養優良乾形，把枯死枝、衰弱枝、病蟲害枝及徒長枝剪掉。在混交林中，還要砍掉壓抑麻櫟生長的其它樹種，在麻櫟側下方的伴生樹種和下木，則應儘量保留。
播種育苗
種子採收：選擇同一種子區域與造林地區的氣候、土壤相近的優良母樹採集果實。9～10月果實生長定型，顏色由綠色變為黃褐色或栗褐色，果皮光亮，標誌果實成熟，繼而自然脫落，應及時採集。一般初期脫落的多系發育不健全或遭受蟲害的果實，大小不均，品質較差，數量也少。中期脫落的果實飽滿，重量大，數量較多，品質最好。故採種應在脫落盛期及時從地上拾取，或在樹下鋪設塑膠布收集。橡實落地後易被野獸齧食，所以要及時採集。採收後要清除殼斗、小枝、葉片及有缺陷的橡實，保留飽滿的種子。
橡椀樹種子滅蟲：麻櫟果實象鼻蟲(Curculio spp．)對麻櫟種子危害極為嚴重，於幼果期間產卵於果皮之下，橡實成熟後孵化為幼蟲，齧食橡仁。因此，橡實採收後要及時滅蟲處理，通常最便捷、最有效的方法是水浸滅蟲。採收後的種子裝入紡織袋內，浸入流動的河水中(切不可把種子在死水泡或缸、桶等容器內長時間浸泡)，紡織袋要浸入水面以下，上面用石塊等重物壓好，以免漂浮，流走。一般浸泡7～10 d可殺死種內象鼻蟲，再從水中將種子撈出。
種子晾曬：經浸泡的種子要及時攤開晾曬，以防發熱霉爛。晾曬地點選在平坦、乾燥的地方，攤放厚度3～5 cm為宜，每天要翻動4～5次，晾曬7～8 d後，種皮由紅褐色逐漸變為黃褐色，有少部分種皮欲開裂時，便可將種子收集起來，暫時攤放在通風、無陽光直射的屋內。攤放厚度10～12 cm左右，要定期翻動，使其含水量保持在30%～60%，以防發芽、變質和乾裂。
種子貯藏：種子越冬貯藏可採用室內混沙埋藏的方法。貯藏室應選擇通風、不受陽光直射、無供暖設施的空屋。一般在12月上旬至中旬進行，先在地面上鋪7～10 cm細沙(沙子濕度要求含水量70%左右，以手握成團，鬆開即散為宜)，然後鋪上5～7 cm種子，再鋪5～7 cm細沙，一層種子一層沙，堆積厚度在40～50 cm，最後在上面封蓋10 cm細沙。在埋藏過程中要每4 m2範圍內設定一草把。以利於通氣，草把要高出沙面20 cm。貯藏期間，要定期檢查，防止種子發熱、發霉，防止鼠害。貯藏時間多為100～120 d。
種子催芽:翌年3月下旬至4月上旬，播種前4～5 d，將種子篩出。
水選後的種子，要及時攤放在地面上，種子下面鋪1～2層草簾，種子攤放5～7 cm厚，每天翻動2次，種子乾燥時適時噴水。一般4～5 d後，待種子有30%左右發芽後，便可播種。
圃地選擇：
選擇地勢平坦，排水良好，有灌溉條件的沙壤土、輕壤土作為育苗地。土壤粘重、通透性差的地塊、排水不良的低洼地塊不宜用作育苗地。
整地育苗地要進行細緻整地，包括翻耕、耙撈、平整，做到深耕，細整，清除草根、石塊等。最好是秋翻春整，因為秋翻對改良土壤，保墒蓄水，減少雜草，消滅蟲害都有顯著作用。
1.選擇地勢平坦，排水良好，有灌溉條件的沙壤土、輕壤土作為育苗地。土壤粘重、通透性差的地塊、排水不良的低洼地塊不宜用作育苗地。
2.整地育苗地要進行細緻整地，包括翻耕、耙撈、平整，做到深耕，細整，清除草根、石塊等。最好是秋翻春整，因為秋翻對改良土壤，保墒蓄水，減少雜草，消滅蟲害都有顯著作用。
