橙香紅蘿蔔蛋糕

材料:

橙子一個削成適量橙皮茸，胡蘿蔔三個刨絲，雞蛋3個，麵粉180克，黃砂糖180克，提子乾適量，沙拉油半杯

做法:

1.黃砂糖，沙拉油，雞蛋攪拌均勻；
2.加入紅蘿蔔絲，提子乾；
3.加入篩均的麵粉，少量蘇打粉和肉桂粉；
4.放入烤箱180度，烤約45分鐘。