橙汁瓜脯

橙汁瓜脯是一款美味菜譜，主要原料有冬瓜等，這道菜酸甜可口。

橙汁瓜脯

菜品:橙汁瓜脯

工藝:醃

口味:酸甜味

類別:私家菜,減肥瘦身調理,養顏美容調理,利尿調理,清熱解毒調理

主料:冬瓜400克

調料:白砂糖20克,濃縮橘汁100克,各適量

製作工藝

1.冬瓜改刀成瓜脯；
2.瓜脯放開水中焯熟，過涼，用白糖略醃；

3.橙汁（也可用橘汁）淋在白糖醃過的冬瓜脯上浸泡，撈出，裝盤即可。

菜品口感

酸甜可口。

食用方法

中餐|晚餐

食譜營養

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

圖片

橙汁瓜脯

營養師評價推薦指數

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減肥指數:
養顏指數:
麻辣指數: