橙味椰果凍

難度: 橙汁 椰果

簡介

難度: 新手 時間: 十分鐘以內 主要食材: 瓜果類 菜系: 甜品
自己做果凍，在多數家長眼中是麻煩的事。其實只要把料買好，做起來一點都不麻煩。

用料

瓊脂 50g
橙汁 300ml
白砂糖 30g
椰果 適量

做法

1.將橙汁和白砂糖倒入瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開後立即關火。
2.加入適量椰果，倒入內側已過了水的果凍模內，擺到已倒上水的冰盒中，置入冰櫃中約冷卻3小時。
3.果凍固化後將模外側置於溫水中溫一下，將果凍取出盛於器皿中，還可以澆上果汁並用水果裝飾