材料
意大利麵1包500克,特純橄欖油4湯匙,蒜頭3個,切碎,碎乾辣椒半茶匙,現磨黑胡椒和鹽適量,佩科里諾乾酪50克,搓碎
做法
1.按照包裝說明將意大利麵煮熟,瀝乾水分。
2.用一個小鍋,小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起,然後再一起倒到麵條上。食用時加點鹽,黑胡椒和佩科里諾乾酪即可。
意大利麵1包500克,特純橄欖油4湯匙,蒜頭3個,切碎,碎乾辣椒半茶匙,現磨黑胡椒和鹽適量,佩科里諾乾酪50克,搓碎1.按照包裝說明將意大利麵煮熟,瀝乾水分。 2.用一個小鍋,小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起,然後再一起倒到麵條上。 食用時加點鹽,黑胡椒和佩科里諾乾酪即可。
意大利麵1包500克,特純橄欖油4湯匙,蒜頭3個,切碎,碎乾辣椒半茶匙,現磨黑胡椒和鹽適量,佩科里諾乾酪50克,搓碎
1.按照包裝說明將意大利麵煮熟,瀝乾水分。
2.用一個小鍋,小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起,然後再一起倒到麵條上。食用時加點鹽,黑胡椒和佩科里諾乾酪即可。
意大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹所需食材主料意大利麵(幼面)鮮蝦彩椒法香青檸輔料橄欖油大蒜牛奶芝士粉鹽...)後撈出,裝盤待用;4. 鍋中放入少量橄欖油,放入一半蒜末爆香;5. 在爆...,拌勻,並擠入少量青檸汁; 蒜香鮮蝦意大利麵 8. 將蝦擺入已調味好的意粉...
所需食材 製作方法 食用須知奶油意大利麵,麵食,顏色和口感較清爽。清水加少量鹽和橄欖油將意大利麵煮熟。用橄欖油炒洋蔥碎、蒜片、芹菜絲、蘑菇片、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿。加入奶油、海...
原料 製作方法2.將作法1的意大利麵滴入少許的油拌勻,且一邊拉起麵條吹涼。 5.取一碗,倒入作法3的油,再加入作法4的核桃和九層塔,一起攪碎成醬汁。 6.取一盤,放上...
材料: 做法:加入洋蔥和大蒜炒,炒軟。 加入青椒和蘑菇炒,直至炒軟,共約3分鐘。 然後加鮮貝,炒2分鐘。
材料: 做法:肉醬意大利麵,義大利特色麵食。 意大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。
菜品特色 做法 營養價值 備註材料:洋蔥1/4 大匙、橄欖油2 大匙、水煮蕃茄罐頭1
義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有“西餐之母”之美稱。 ...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色