圖書信息
出版社: 三聯書店; 第1版 (2004年1月1日)
平裝: 188頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 710802036X
條形碼: 9787108020369
尺寸: 20.3 x 18.4 x 1.3 cm
重量: 358 g
作者簡介
作者：(日)黃安希 譯者：孫曉艷
黃安希（Huang Aki），1967年生於日本奈良，現居大阪。茶藝家。作者與北京出生的藝術家黃銳結婚後，在日常生活中接觸到的均為中國茶，便以此為契機，開始尋求以中國茶為中心的生活方式和飲茶地點，往來於北京、上海、香港、台灣和新加坡之間。自1997年起，在家中自己的藝術工作室內創辦並組織了中國茶教室——“中國茶會”。2001年，於舊鴻池邸的“大阪美術俱樂部”開辦中國茶教室。同年，自建的“無茶空茶”茶館也正式開業。2002年，於北京創辦“一園”茶園。作者曾多次在大阪的近代建築中以及上海等地舉辦茶會，在綠色茶雷鋒中試製有機烏龍茶，並與台灣、杭州等地的茶藝家進行交流……積極而又廣泛地從事著與中國茶相關的各種活動。
內容簡介
《樂飲四季茶》中的主角不是茶的沖泡技藝，平日裡也許我們司空見慣不以為然的東西，在作者的眼裡變得敏感而深邃。黃安希這位熱愛中國茶的日本女性，注重品茶過程中的時空感，用心去體會不同季節不同茶品的內質。她依據一年四季不同的特點，品飲不同的茶品，製作與茶相配茶點，營造四時不同的飲茶氛圍。
目錄
前言
盛春之章（槐月）
清明
穀雨
夏之章（榴月 署月 蘭月）
立夏
七夕（乞巧）
夏至
秋之章（桂月 菊月 陽月）
重陽（菊花的季節）
中秋
霜降
冬之章（冬月 臘月 正月）
冬至
春節
元宵
初春之章（如月 桃月）
立春
重三（女兒節）
春分
閒話茶葉
習茶指南
後記
索引
參考文獻
