品牌源起
全球純正的義大利冰淇淋源自義大利博洛尼亞市一家名為卡比詹尼的公司，旗下專門有一所卡比詹尼大學，向世界各地推廣義大利手工冰淇淋文化。
卡比詹尼公司1946年由Bruto和Poerio Carlo倆兄弟創立於義大利博洛尼亞市，擁有12個分公司，470名員工，300多名經銷商以及分布在五大洲的500多個售後服務中心。
卡比詹尼冰淇淋大學建立於2003年，擁有多元化的培訓設施，本著高度的專業精神和對冰淇淋行業的熱忱向世界傳播真正的義大利手工冰淇淋文化，培養成功的冰淇淋店。
樂斯尼卡比詹尼冰淇淋大學在世界11個地區組織課程，帶著義大利手工冰淇淋文化來到世界各地:中國，西班牙，中東，東南亞和南美。
卡比詹尼公司與它旗下基金會一起實現了一個夢想：創立冰淇淋博物館，為冰淇淋的歷史建一個家，向公眾展示有關義大利手工冰淇淋的歷史發展歷程，使大家了解義大利手工冰淇淋的起源及其發展。
北京上德若谷餐飲管理有限公司技術總監正是親臨卡比詹尼冰淇淋博物館參觀的中國遊客之一，也是接受過卡比詹尼冰淇淋大學正規系統培訓並取得畢業證書的首批中國學員。他將純正的義大利冰淇淋及其核心技術帶進中國，組建團隊，整合資源，加以科技創新，推出樂斯尼新意式冰淇淋。
品牌特點
相比傳統義大利冰淇淋，樂斯尼新意式冰淇淋在保留其純正風味的基礎上，將冰淇淋中的脂肪含量降低到2%的水平，糖度更低，口感更加柔滑香醇。
樂斯尼以健康新鮮、無添加、手工現做等特點，迅速風靡大江南北。
樂斯尼在行銷方面開創推出的“時尚主題”概念，融合快樂足球等巧妙創意，形成情感附加值。
品牌文化
時尚主題活動是樂斯尼冰激凌在全球率先開啟的一項獨具特色的甜品文化活動，並將全年的行銷活動和甜品文化重點向這個主題靠攏。
2014年歐洲杯的日漸臨近，樂斯尼冰淇淋將會圍繞歐洲杯的賽前進展、賽事進程和盛況、賽後評論等多個環節進行話題設定，開展一系列豐富多彩的行銷活動，推動歐洲杯愛好者在享受樂斯尼冰淇淋新意式口感的過程中進行更深層的交流和互動，從而建立起基於冰淇淋和歐洲杯足球賽兩大核心的情感關聯。
