形態特徵
【植物形態】有刺灌木或小喬木，高2-5m。樹皮灰色，疏生粗壯直刺；小枝被黃褐色絨毛，疏生細刺。葉為2-3回羽狀複葉，長60-100cm；葉柄粗壯，長可達50cm；托葉與葉柄基部合生；每羽片有小時5-11，基部有1對小時，葉片薄革質，卵形至長圓狀卵形，長7-14cm，寬3.5-8cm，先端漸尖或短尖，基部圓形，上面被黃褐色柔毛，下面密被黃褐色絨毛，脈上尤多，邊緣具細鋸齒，側脈7-10對，傘形花序組成頂生的大圓錐花序，長50-80cm，密被黃褐色絨毛；傘形花序有30-50朵花，直徑2.5-5cm；花梗長3-4cm；苞片錐形，膜質，長3-4mm，均被黃褐色絨毛；萼無毛，邊緣有5齒裂；花淡綠白色，直徑約3mm；花瓣5，三角狀卵形；雄蕊5，花絲長約2.5mm；子房5室，花柱5，離生或基部合生。核果球形，漿果狀，成熟時紫黑色，直徑約4mm，具5棱，花柱宿存。花期7-9月，果期9-11月。
分布範圍
我國華北、華東、中南、西南地區均有分布。春季採摘，洗淨鮮用。
主要價值
【功用主治】《本草推陳》："治腹瀉、痢疾；燉肉吃治水腫。"
五加科灌木或小喬木楤的嫩葉。楤木，又稱鵲不踏、鵲木站、刺老包、老虎刺。其嫩葉又稱吻頭、樹頭菜。
[性能]味甘、微苦，性平。能利水滲濕。
楤木[用途]用於傷濕腹瀉或痢疾；水腫，小便不利 。
[用法]煎湯或煮食、炒食。
[附方]
吻頭燉肉：豬肉250g，切塊，加水適量，先用小火燉1小時，放入鮮楤木葉60g，繼續燉至極熟，分作1~2次食。
本方以楤木葉利水消腫，豬肉補虛。用於脾虛水腫，小便不利。
