椰香蘋果麥芬

椰香蘋果麥芬是一道點心美食,主要製作原料有牛奶、奶油、雞蛋,該糕點製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常糕點。

營養分析

1. 牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4. 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤;
5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;
6. 牛奶中的最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其餘的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料.

主料

牛奶40克
奶油50克

輔料

少許
雞蛋1個
低粉120克
泡打粉3克
椰絲20可
蘋果適量

椰香蘋果麥芬做法

1 『材料』奶油50g;細砂糖50g;鹽少許;蛋1個;牛奶40g;低粉120g;泡打粉3g;平果丁50g;椰絲20克
2.無鹽奶油室溫軟化後打軟,加入細砂糖和鹽打發
3 .少量分次加入蛋液,每加入一次攪拌均勻後,再加下一次
4 .加入牛奶拌勻後再加入粉類拌勻至無乾粉狀
5 .加入椰絲略拌。
6 .裝入擠花袋中,擠入紙模約八分滿,我是用勺子直接裝的。塞蘋果丁在麵糊上。
7 .烤箱180度,中層25分鐘左右即可
8 建議試試這個蘋果味兒的,超好吃

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