椰香番薯糯米球

椰香番薯糯米球是由糯米粉、地瓜、熟黃豆粉等材料製成的一種食物。

所屬分類:健康食譜 麵點 大眾菜
食材：糯米粉、地瓜、熟黃豆粉、糖粉（白糖也可）
配料：椰粉（沒有也沒關係）
口味：甜
製作難度：配菜(中級)
製作時間：50分鐘
椰香番薯糯米球的做法:
1、 地瓜去皮，切小塊，蒸熟，用擀麵杖搗成泥。
2、 將糯米粉、適量糖分、椰粉倒入蒸好的地瓜里，拌勻。
3、 搓成小圓球。
4、 開水煮開，將糯米糰放入煮製浮起。
5、 撈出瀝水。
6、 滾上黃豆粉即可。