椰蓉芝麻糯米糍

椰蓉芝麻糯米糍

椰蓉芝麻糯米糍是甜食,食材有糯米粉,玉米澱粉,黑芝麻,椰蓉。

基本信息

食品用料:

糯米粉(就是湯圓粉)150g、玉米澱粉15ml、麵粉15ml、黑芝麻、椰蓉、食用油45ml

製作方法:

1、糯米粉(就是湯圓粉)150g+玉米澱粉15ml+麵粉15ml+食用油45ml+清水180ml左右攪拌成稠糊狀
2、另一個碗裡抹油,將粉糊倒入
3、上鍋蒸30分鐘
4、餡料自己用的是黑芝麻和椰蓉

5、餡用食用油和雞蛋拌勻後和粉糊一起放入蒸鍋中蒸,最後將蒸好的糯米糰稍微晾一會分成小劑,大概40g一個,包上椰蓉芝麻餡就可以了。

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