原料
木薯粉、椰蓉、杏仁、冰糖。製作過程
1. 缽仔糕所需的食材:缽仔、椰蓉、杏仁、冰糖、木薯粉2. 先把冰糖煮成糖水,糖水要先放涼,再倒入木薯粉一起攪拌成粉漿。
3.把缽仔用開水洗淨,平放在小盆中,把粉漿輕輕倒入缽仔里,把放到鍋里蓋好鍋蓋蒸。大概蒸到十分鐘左右,再放杏仁在缽仔糕的上面。
4.二十分鐘後,水晶晶的Q彈的缽仔糕上鍋了。用叉子輕輕一叉,缽仔糕就出來了,非常的爽滑。
5. 像水晶般的缽仔糕。
缽仔糕所需的食材:缽仔、椰蓉、杏仁、冰糖、木薯粉2. 大概蒸到十分鐘左右,再放杏仁在缽仔糕的上面。 4.二十分鐘後,水晶晶的Q彈的缽仔糕上鍋了。
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