椰絲素炒飯

椰絲素炒飯是一道由椰絲、米飯等食材製成的食品。

原料：

主料：米飯1碗。
配料：玉米粒30g、尖椒1/2根、紅椒1/2根、蔥1小截、椰絲15g。調料：鹽少許。

做法：

1、蔥切片，青紅椒切成圈；
2、鍋燒熱，放入椰絲，小火煸炒；
3、炒至椰絲髮黃，散發出香味，盛出待用；
4、另起鍋，放少許橄欖油，放入青紅椒和蔥片，爆出香味；
5、放入米飯和玉米粒，翻炒均勻；
6、最後加少許鹽，放入炒好的椰絲，攪拌均勻即可。