相關詞條
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粥粉面8000例
|黑胡椒牛肉冬粉旗魚米粉湯|薄荷蝦仁粗麥粉椰汁香茅冬粉|海鮮蚌米粉酸辣牛...|淮山芡實粥棗栗子粥|椰汁紫米粥椰子淮山糯米粥|蘆根竹蔗粥蚝仔粥|花生粟...魚蛋米粉|重慶酸辣粉冬瓜冬粉丸子湯|娃娃菜番茄肉末冬粉鍋魚香絲瓜冬粉煲...
作者簡介 目錄 -
南洋特色佳肴（中英對照）
椰奶雞湯五香玉桂鴨泰式辣椒炒河砂鍋烏欖肉鬆飯泰式醃冬粉鳳梨肉碎香葉椰汁西米...烤雞香濃咖喱鴨馬沙拉脆餅印度酥油餅布勞飯印度紅蘿布丁越南菜黑椒香茅冬粉蟹煲...冬粉椰汁三米糖水附錄本書常用的物料 ...
作者介紹 作品目錄 -
鮮辣醒胃泰國菜
主要有：涼拌大蝦冬粉、肉骨茶、冬陰功湯等。香草牛肋條是選用上等牛肋條，配...則以優質肉蟹配以黃咖喱、蝦油、香茅、椰醬烹調，其特點有香純的咖喱肉和肉蟹...，又清香。泰式煎蝦餅採用鮮肉膠、鮮蝦加香茅、青檸、芫茜等香料製成，食時加以...
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越南菜
。香茅，是越南菜里最常用到的一種調味的佐料，帶有一股濃郁的花香；檸檬草...、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後...蘿蔔絲。小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春卷，皮是很薄的越南米紙，餡是用冬粉、木...
做法 菜品特色 營養價值 -
亞閣
海鮮金邊粉 香茅脆炸雞排配塔塔醬 越南咖啡 薏米檸檬水 炭燒豬頸肉撈檬 海南雞飯 泰式牛肉炒金邊粉 泰式柚子鮮蝦色拉 冬陰功湯 沙爹肥羊冬粉煲 椰汁西米糕 香茅青桔汁 椰香西米糕 泰式蝦醬炒芥蘭 生牛肉粿條 什錦拼盤...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
家常菜譜999例
日本豆腐/布袋羅漢齋 027 錫紙海皇豆腐/鹹蛋拌冬粉/鹹魚蒸米豆腐...魚/韭菜拌鵝腸/鴛鴦火鍋 035 金沙燴冬粉/蝦仁燴玉子/一品竹笙素...焗豬肚/薑汁荷蘭豆 香茅銀鱈魚/鯪魚汁香芋芥菜/清炒四季豆...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
廣州蕉葉（萬達廣場店）
牛腩 吞拿魚土豆沙拉 咖喱皇炒蝦 果蜜蝦球 椰汁香芋南瓜 三文魚刺身...木瓜 冬陰功湯 青檸柚子 咖哩蟹 芒果大蝦沙拉 鳳梨炒飯 青檸素鮑 椰汁豬腱湯 咖喱蟹 榴槤酥 蟲草花 香蕉飛餅 菜心 香茅水果茶 牛柳 南瓜...
餐館簡介 推薦菜 地址 -
粥粉面飯360
乾炒牛河 沙嗲牛河 清湯牛腩河 越式牛肉湯河 椰汁雞球湯... 魚湯蝦丸通心米線 香茅豬扒撈檬 咖喱雞翅撈檬 扎肉青檸撈... 酸辣雞絲粉皮 脆皮燒肉瀨粉 紅燒雞翅瀨粉 韓式什錦炒冬粉...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
莊臣食單私方菜
牛柳 薄荷泰椒燜牛腩 香茅燜牛尾 巴東牛肉 雪花牛肉火鍋...肉餅 蝦醬蒸肉筋 章魚燜花腩 香茅豬扒 話梅豬手 魚篇... 仙人掌煮吊筒 貝殼篇 姜蔥冬粉撈蚝 鮮蚝煮涼瓜 珍珠...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
上海當紅總廚創新菜
葡萄清酒煎紐西蘭小羊排燜蔥焗龍蝦朱俊椰汁濃香雞香茅大蝦串澳帶酥皮鱈魚肪燒...佛跳牆香露明蝦球銀杏盤絲海中蝦羊排拼海鮮簡香茅美極墨魚球拼香酥火腿茶香瑤...金波膏蟹乾撈冬粉蝦蟹鳳翅寶卡露排骨鮑汁扇貝酥秘制黑椒蟹張正龍風味叫花魚...
內容提要 作者簡介 目錄
