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老火靚湯[粵菜名稱]
、冬蟲草竹絲雞湯、椰子雞湯、西洋菜豬骨湯、霸王花豬肉湯、酸菜魚湯、西洋菜...2.5小時，調味即可。11、竹蔗、茅根、馬蹄、玉米、紅蘿蔔煲龍骨豬龍骨500克...，她們煲不同的湯，養胃的、去濕氣的、下火的，夏季的冬瓜排骨、冬季的土雞茶樹...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
老火靚湯
、冬蟲草竹絲雞湯、椰子雞湯、西洋菜豬骨湯、霸王花豬肉湯、酸菜魚湯、西洋菜陳...的、去濕氣的、下火的，夏季的冬瓜排骨、冬季的土雞茶樹姑，花旗參、貝母、紅棗...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
養生湯粥
玉米椰子煲烏雞天麻煲豬手 香菇煲豬手 眉豆麥冬燉雞爪鯽魚黨參湯 花生眉豆煲...黃豆煲魚頭 天麻雞爪煲豬腦 天麻煲魚頭金針菇玉米煲豬手 花膠翅群燉石蛤板栗豬腰湯玉米圓肉煲豬橫胂脷 蓮藕黃豆魚頭湯黃豆生魚湯土雞煲魚肚 淮山煲田雞...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
中國飲食營養第一湯
蘿蔔排骨湯海帶蛤蜊排骨湯西紅柿豆芽排骨湯涼瓜黃豆煲排骨黃花菜黃豆排骨湯豬排骨燉洋蔥綠豆陳皮排骨湯牛蒡海帶排骨湯夏枯草黃豆脊骨湯花生核桃豬骨湯蘿蔔...排骨湯杜仲煲排骨香菇冬筍湯豬骨煲海帶豬骨燉慈姑茯苓豬骨湯茶樹菇煲龍骨海馬龍骨...
內容 目錄 -
百姓家常菜500例
丸子湯葫蘆煮肉丸豬排骨燉洋蔥涼瓜黃豆煲排骨藕節蘿蔔排骨湯雙棗蓮藕燉排骨海帶...羊肉湯竹筍雞湯大棗冬菇燉雞椰子銀耳雞湯薑片海參燉雞湯銀耳椰子煲雞湯參杞...菜桿尖椒塞肉脆炒黃瓜皮蒜薹炒肉末煎釀苦瓜紅燒丸子豆豉蒸排骨農家風情飄香...
內容簡介 圖書目錄 -
椰肉排骨湯
，玉米洗淨切成小段，待用。2、砂鍋中放入足量的熱水，將排骨、薑片，椰子肉...排骨湯也可以美容護膚，主要原料是排骨、椰子、玉米，口味鮮。做法1、排骨洗淨...的時間，放入玉米段和鹽調味，燉到排骨軟爛，調入少量雞精即可。貼士1、排骨用...
簡介 做法 貼士 -
家常菜
排骨 feet 豬腳 Kidney 豬腰 Pork Steak 豬排...的大塊肉 Hock 蹄膀 Butt 豬的肩前腿肉3.牛肉: Stewing... Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn...
菜餚簡介 常見食材 家常調料 十大菜譜 補血補肝腎 -
靚湯
絲瓜湯椰子燕窩雞肉湯白果排骨湯海帶紫菜瓜片湯平菇白菜肉片湯紫菜蘿蔔湯白菜母雞湯西洋菜豬肺湯蘿蔔鯽魚湯玫瑰絲瓜豬肉湯白雪銀耳湯鳳梨雞片湯芥菜成蛋湯...綠豆湯木耳豬腰湯烏魚絲瓜湯益氣羊肉湯椰子銀耳煲老雞菠菜蛋湯瘦肉雞湯草魚...
內容簡介 圖書目錄 編輯推薦 序言
