做法
1.將10克雪蛤膏放入乾淨容器中,加適量溫水浸泡 。 | |
2.好的雪蛤浸泡幾小時後就發至數倍大,此時要換大的容器繼續泡發。 | |
3.大概8小時後,雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。 | |
4.此時將一些雜質,或者有黑線的部分挑出來不要。 | |
5.略微沖洗,放入小煮鍋中,加幾絲姜去腥,煮開即可關火,瀝乾備用。 | |
6.將木瓜切半,裡面的籽去除,雪蛤加入其中,同時放入冰糖。 | |
7.蒸鍋中將水燒開,放入木瓜雪蛤,蓋上蓋子,中火慢慢蒸1小時。 | |
8.最後倒入椰奶或牛奶,繼續蒸10分鐘即可。 |
椰奶木瓜燉雪蛤是一道美味佳肴,主料是雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
做法
1.將10克雪蛤膏放入乾淨容器中,加適量溫水浸泡 。 | |
2.好的雪蛤浸泡幾小時後就發至數倍大,此時要換大的容器繼續泡發。 | |
3.大概8小時後,雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。 | |
4.此時將一些雜質,或者有黑線的部分挑出來不要。 | |
5.略微沖洗,放入小煮鍋中,加幾絲姜去腥,煮開即可關火,瀝乾備用。 | |
6.將木瓜切半,裡面的籽去除,雪蛤加入其中,同時放入冰糖。 | |
7.蒸鍋中將水燒開,放入木瓜雪蛤,蓋上蓋子,中火慢慢蒸1小時。 | |
8.最後倒入椰奶或牛奶,繼續蒸10分鐘即可。 |
"甜木瓜1個,雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水1.將乾的雪蛤膏用滾水浸三小時或者一晚,然後倒去浸水
材料: 做法:木瓜銀耳燉雪蛤,是一道甜品,主要材料雪蛤膏等。
椰奶雪蛤膏,美食,原料有鮮奶、雪蛤膏、枸杞、木瓜。 做法是將雪蛤膏浸泡3小時,再用電鍋燉熟,加入牛奶及枸杞,煮成汁放涼,倒入挖空的木瓜即可。
材料: 做法:木瓜雪蛤是一道菜品,主料是雪蛤,配料是木瓜等,調料為鮮奶(椰奶)、冰糖、生薑等,通過隔水燉製的做法而成。
材料 木瓜 雪蛤油奶香木瓜燜雪蛤,原料有甜木瓜1個,雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水,味道可口。
材料: 做法:"甜木瓜1個,雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水1.將乾的雪蛤膏用滾水浸三小時或者一晚,然後倒去浸水
材料: 做法:"甜木瓜1個,雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水1.將乾的雪蛤膏用滾水浸三小時或者一晚,然後倒去浸水
材料: 做法:貴妃木瓜雪蛤是一道家常菜餚,主要材料是雪蛤膏、水發銀耳等。
原料 做法 功效