主料
木瓜適量、椰子適量、牛奶適量
輔料
白糖適量製作步驟
1準備好所有材料。2將牛奶倒入鍋內。
3往裡加糖跟椰子粉。
4白糖量隨意,不喜甜的可以不放,牛奶儘量不要煮沸,營養要損失掉的。
5小火微加熱後關火。
6吉利片用冰水泡軟。
7擠掉水份。
8倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9涼透後備用,不用開火的喔,吉利片一放進去就溶解了
10木瓜從頭部切開,約6-7公分。
11用長勺子把裡面的籽都給挖出來。
12取一小點的碗,將木瓜放進去,能保持直立就可以了。
13將涼透後的牛奶倒入木瓜中。
14倒滿。
15蓋上切下的木瓜頭。
16包上保鮮袋放冰櫃。
17冷藏2小時以上,看裡面的奶都凝固沒有。
18凝固了就可以切片裝盤了。 【資料來源:愉快網 】