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椒鹽排骨
椒鹽排骨，漢族特色菜餚，是各地簡單易做的家常菜。屬京菜系。主料，豬排骨。通過烹調，色澤金黃，外焦里嫩，口味鹹香。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣、...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 烹飪技巧 -
椒鹽玉米粒
椒鹽玉米粒是一種常見的美食，主要原料有玉米粒、植物油、花椒鹽、青椒粒、紅椒粒。椒鹽玉米粒烹飪簡單：將玉米粒控乾水分，放入碗中，打入一個雞蛋，加入適量生粉...
製作步驟 烹飪技巧 營養功效 食物搭配 宜食人群 -
椒鹽鴨下巴
椒鹽鴨下巴是一道生活菜譜。原料：鴨下巴250克。調料蒜油、蔥、姜、色拉油、糊辣椒麵，熟芝麻、鹽、味素、醬油、花椒粉等適量。
製法 烹調方法 技術要領 特點 相關菜餚 -
椒鹽肘子
豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
製作材料 製作工藝 風味特點 營養分析 食物相剋 -
椒鹽乳鴿
椒鹽乳鴿是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於浙菜系。此菜口感鹹鮮，香、酥、脆，色香味俱全。乳鴿經過油炸香酥可口，肉質鮮嫩，營養豐富，椒鹽鮮香開胃，是一道下酒的好菜。
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 -
椒鹽炸雞塊
椒鹽炸雞塊是一道菜品，主料是湛江雞，配料是麵粉等，調料為椒鹽、海天海鮮醬油、料酒等。該菜品主要通過油炸的方法製作而成。
烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
《椒鹽八寶雞》
椒鹽八寶雞屬於川菜，主要原料是雞肉，口味是鹹香，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。
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椒鹽爆中蝦
椒鹽爆中蝦屬湘菜系，蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦肉歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。蝦中含有豐富的鎂，經常...
製作材料 製作方法 製作要訣 營養價值 適宜人群 -
椒鹽太子鯭
椒鹽太子鯭 是一道美味菜餚，主要原料有小沙鯭魚等，味道鮮美。
菜名 主料 做法 心得 -
椒鹽海蝦
椒鹽海蝦是一款美味家常菜，屬於海鮮類，主要原料有海蝦等，這道菜具有豐富蛋白質和營養。
簡介 原料: 做法:
