椒芹炒雞胗

食材

主料
雞胗300g
配料 色拉油適量
醬油適量
料酒適量
雞精適量
芹菜適量
尖椒適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘

椒芹炒雞胗做法

備好雞胗，尖椒，芹菜。
熱鍋加水，水開後，入處理好的雞胗丁，微焯一分鐘即可瀝水出鍋。
熱鍋加油，油熱入焯好的雞胗丁。
加入適量醬油。
加入適量料酒。
再加入芹菜段及尖椒爆炒入味。
最後加入適量雞精拌炒均勻，一份香鮮有味有椒芹炒雞胗完成。