經營範圍
棗莊金順源食品有限公司經營範圍包括:風味飲料、花生核桃複合蛋白飲料生產、銷售等。
問題曝光
2018年3月13日晚至14日上午,棗莊市食品藥品監管局藉助三安聯動和行刑銜接機製作用,聯合市、區公安、市場監管等部門,對棗莊市康源食品有限公司、棗莊金順源食品有限公司、山東溢香園食品科技有限公司進行了現場突擊檢查。經查,棗莊金順源食品有限公司未按食品生產許可規範要求組織生產,現場生產環境較差,更衣室廢棄,化驗室無使用痕跡,企業無法提供生產相關記錄,生產的果哈呦果汁牛奶涉嫌虛假標註,執法人員現場查封果哈呦果汁牛奶藍標產品618箱、紅標產品719箱、喜程乳酸菌飲品10800瓶、喜程乳酸菌684瓶,並對廠房和設備進行了查封。
2018年3月15日,山東省食藥監局發布了一則公告。公告稱,棗莊金順源食品有限公司將自2018年3月15日至2018年4月27日召回其生產的喜程乳酸菌飲品、果汁+牛奶飲品、核桃花生風味飲料、六潤核桃植物蛋白飲料,召回原因為標籤不符合有關規定。
2018年3月15日晚,央視3·15晚會曝光,棗莊金順源食品有限公司成產的核桃花生風味飲料等產品造假,消毒池與生產設備都不達標 。
產品曝光後,國家食藥監總局迅速成立調查組奔赴山東棗莊,會同山東省食藥監管部門,以及曝光企業所在的市區兩級食藥監管、公安等部門立即開展執法檢查。
特偵組突擊檢查涉案企業謊稱“已停產”
特偵組兵分兩路,分別對所涉及的棗莊市金順源食品有限公司和棗莊市康源食品有限公司展開突擊檢查。在金順源公司,面對執法人員,公司負責人徐經理表示,他們沒有產品的出廠檢驗記錄、原輔料、成品出入庫記錄以及配料記錄等,就連生產記錄和銷售記錄也沒有, 還表示最近已經停產,可是,執法人員卻發現了蛛絲馬跡。
執法人員現場發現,金順源公司現場生產環境較差,物品擺放較亂,生產設備有污跡,不符合食品生產規範。原料庫與調配車間、灌裝車間與包裝車間傳遞口已拆除,成為大通道,存在人流物流交叉污染的風險。
在廠房內,堆放著一種果味飲料,標籤醒目位置標註著“果汁加牛奶”,配料中也標註有全脂奶粉,但是在旁邊的營養成分表中,蛋白質含量卻是零,涉嫌虛假標註。
在“3·15”晚會中曝光的那款高鈣核桃,也是沒有核桃成分,蛋白質含量為零。顯然,這些產品都是用香精和添加劑調配出來的,這間原輔料庫中就堆滿了各種添加劑。