棒棒雞絲冷麵

棒棒雞絲冷麵，美食，主要原料有拉麵200公克，雞胸肉120公克，小黃瓜1條，榨菜絲50公克。

材料:

拉麵200公克，雞胸肉120公克，小黃瓜1條，榨菜絲50公克，辣椒少許，芝麻風味醬汁3大匙

做法:

(1)拉麵放入沸水中汆燙至熟，撈出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子中。
(2)雞胸肉用沸水汆燙至熟後，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細絲備用。
(3)將所有食材放在面上，淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。