概述
棉子系植物的種子，種子可以榨油，食用未經妥善處理的粗製棉子油或榨油後的棉餅粕均可引起中毒，主要有毒成分是棉酚。如果大量食用，常可致急性中毒。
診斷
急性中毒一般於食後2～4天發病，食欲不振、噁心、嘔吐、頭昏、頭痛、腹脹、便秘、腹痛、四肢麻木、嗜睡、煩躁、昏迷、驚厥、肝臟腫大、出現黃疸胃腸道出血以及心動過緩血壓下降，甚至發生呼吸循環衰竭而死。若在夏季進食大量本品部分患者可出現高熱皮膚發紅有燒灼感和瘙癢。
症狀
1.食後4小時到4日內可出現頭痛、疲乏無力、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘。
2.嚴重者可有精神萎靡、煩躁不安、流涎，甚至四肢麻木、抽搐、昏迷等全身中毒症狀。
3.夏季可出現高熱、口唇及肢體麻木、皮膚紅而無汗、有燒灼、針刺或瘙癢感。
治療
食入不久者當給催吐及洗胃並服瀉劑，食入時間超過半天者應給高位洗腸、靜脈輸液、糾正脫水及電解質紊亂病人、易有低鉀血症應及時補鉀開始靜脈滴注5～10天，以後口服維持量10～30天，對復發病例需用維持量更久在補鉀過程中應以心電圖及血鉀測定值作參考，可試用二巰基丙磺酸鈉治療5％，溶液0.1ml/kg，皮下或肌注每日1次3天為一個療程間隔3～7天再進行第2療程。此外，對症治療。
急救措施
1.催吐、洗胃，或服用大量糖水，或甘劃綠豆煎湯服。
2.“燒熱病”者，應避免曬太陽，並用溫水或酒精擦澡或冷敷。
3.儘快送醫院搶救。
輕度 重度 判斷 食用粗製棉子油中毒多在2～7天后發病，頭暈、頭痛、無力、腰背酸痛、噁心、嘔吐、腹脹痛、腹瀉或便秘 嗜睡、不安、昏迷、抽搐、腹痛、便血、血壓下降、心跳緩慢、心力衰竭，肺水腫，肝區痛、無尿等 主症 夏季中毒易引起“燒熱病”，在陽光下，病者的皮膚難忍的燒灼感，皮紅、無汗口唇及肢體麻木，心悸、氣短、體溫升高，胸悶，視物不清。不見太陽或用冷水洗澡後，症狀消失 少數病人出現低血鉀症，對稱性四肢無力，麻木或癱瘓。這種癱瘓常近端重於遠端，下肢重上肢。如搶救不及時可危及生命。
參考資料：http://www.zhzyw.org/jzcl/mzzd/0891103CB5BHBA5C7I5E689.html
