形態特徵
梨花雪是牡丹品種,落葉灌木。株型矮,開展。枝細弱,一年生枝短,節間亦短。小型長葉,稀疏,一回三出複葉,總葉柄長約15厘米,平伸;小葉卵形,缺刻少,端銳尖,下垂,邊緣下卷,葉面有斑皺,綠色,有淡褐色暈。花朵皇冠型。花蕾圓尖形;花白色(155-D);花徑16厘米×7厘米。外瓣2輪,形大,質地細膩,有半透明質脈紋;內瓣密集,皺曲,瓣間常殘留少量雄蕊;雌蕊瓣化成綠色彩瓣。花梗細長,微軟,淺綠色,花側開。中花品種。
生長習性
梨花雪牡丹生長勢弱,成花率高,分枝少,萌櫱枝亦少,不易繁殖。傳統品種。性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。喜陽光,也耐半陰,耐寒,耐乾旱,耐弱鹼,忌積水,怕熱,怕烈日直射。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良,PH值6.5-7為宜。充足的陽光對其生長較為有利,但不耐夏季烈日暴曬,溫度在25℃以上則會使植株呈休眠狀態。開花適溫為17-20℃。
繁殖方式
牡丹分株的母株,一般是利用健壯的株叢。進行分株繁殖的母株上應儘量保留根櫱,新苗上的根應全部保留,以備生長5年可以多分生新苗。這樣的株苗栽後易成活,生長亦較旺盛。根保留的越多,生長愈旺。分株繁殖具體方法為:將生長繁茂的大株牡丹,整株掘起,從根系紋理交接處分開。每株所分子株多少以原株大小而定,大者多分,小者可少分。一般每3-4枝為一子株,且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥。將根上的傷口塗抹、擦勻,即可另行栽植。分株繁殖的時間是在每年的秋分到霜降期間內,適時進行為好。此時,氣溫和地溫較高,牡丹處於半休眠狀態,但還有相當長的一段營養生長時間,進行分株栽培對根部生長影響不甚嚴重,分株栽植後還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲,當年根部生長很弱,或不發生新根,次年春,植株發育更弱,根弱則不耐旱,容易死亡。如分株過早,氣溫、地溫較高,還能迅速生長,容易引起秋發。
栽培技術
牡丹的特性是“四宜四怕”,即宜涼怕凍,宜暖怕熱,宜光怕陰,宜乾怕濕。因此,種植牡丹要選寬敞通風、上午有陽光、土壤肥沃疏鬆的地方,不可種在積水地、陰濕地、瓦礫地。築台種植時,台的大小應根據植株多少及大小而定,高度應視該處原來的地勢及地下水位高低而定。一般高度為50-100厘米,以石塊或磚塊砌成台基,並鋪些碎瓦片或碎磚。若土壤粘重,應換用培養土。培養土以6份國土、3份腐葉土、1份礱糠灰混合使用。牡丹的種植與其他花卉不同,牡丹栽種後不需要灌水,更不能澆糞水。人冬壅土即可防寒,春暖後扒開壅土,以利生長。施肥
十二月地凍,止可用豬糞壅之。春分後便不可澆肥,直至花放後略用乾肥。六月尤忌澆,澆則損根,來春無花。施肥經驗是:基肥要足,定植時施入堆肥、餅肥。糞肥。肥上要蓋土。追肥要控制,春季花後可追肥一次,肥料必須腐熟.不可過濃。夏季不追肥。施肥以冬肥最重要,施冬肥要結合培土。新種牡丹不宜施濃肥,尤忌澆濃糞,否則肉質根會發霉爛死。養分來源以基肥為主。花後雖處於生長季節,也仍不宜施液肥。種植一年以後,也要以冬施固體基肥為主。
澆水
牡丹澆水不宜多,冬季一般不澆水。5月以後天氣漸熱,若天旱地乾,可適量澆水,但宜乾不宜濕,土乾後方能澆水。陣雨和梅雨季節要防積水,以免損害植株。暴風或連續陰雨常使土壤板結。雨後地乾,就要抓緊鬆土。及時鬆土,可以改善土壤的通氣狀況。牡丹根系垂直入土,鬆土宜深。每年深松表土至少3次,春天花後一次,夏天梅雨季過後一次,秋天台風暴雨過後一次。
管理
主枝頂芽如果不是花蕾,而是葉芽,應及時摘去,以免徒長,影響開花。牡丹枝條較脆,花朵初開時,常因花頭過重使枝條彎曲,稍遇大風易被折斷,因此可以用細竹片綁紮扶持,這樣既防止折斷又能增加美觀。花謝以後,將花梗剪去,不令結籽,以保植株生長旺盛。牡丹越冬要覆草防凍,3月天暖即應掃除覆草。
主要價值
牡丹色、姿、香、韻俱佳,花大色艷,花姿綽約,韻壓群芳。具有極高的觀賞價值。牡丹花可供食用。中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹,或配菜添色製作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒,製成的牡丹露酒口味香醇。
藥用栽培者品種單調,花多為白色。以根皮入藥,稱牡丹皮,又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等,系常用涼血祛瘀中藥。丹皮性微寒,味苦、辛。歸心、肝、腎經。清熱涼血,活血化瘀。用於溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌扑傷痛等證。研究表明,牡丹皮有促進單核細胞吞噬功能,提高機體特異性免疫功能,增加免疫器官重量。套用時應注意,血虛有寒,孕婦及月經過多者慎用。牡丹花含黃芪苷,除觀賞外還可入藥,用於調經活血。