梅李麵包

梅李麵包

梅李麵包,所屬美食之一,主要原料有梅李500克、基礎麵包麵團等,這道菜非常美味。

原料
梅李麵包梅李麵包

梅李500克、基礎麵包麵團(200克麵粉、200克木瓜、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2鹽)。

操作

1、梅李500克,基礎麵包麵團(200克麵粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2鹽,揉勻冷藏一夜)。
2、麵團擀成適合烤盤的長方形。
3、鋪進盤子,發酵到兩倍高。
4、梅李去核。
5、鋪在麵團上。
6、進烤箱190度,上下火烤40分鐘。

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