梅子拌秋葵

4、把焯水過的秋葵切成小圈。 5、取話梅，用小刀分離出梅肉。 6、切好的秋葵裝碟，在頂部放上梅肉碎，再擠上色拉醬。

原　料:

秋葵、奶油話梅、色拉醬.

操　作:

1、準備好材料。秋葵放清水浸泡刷洗乾淨。 2、奶油話梅用熱水浸泡10分鐘，使之濕軟。
3、鍋中水燒開，放入一小勺鹽，倒入秋葵，焯水2分鐘左右。撈出瀝乾水份。
4、把焯水過的秋葵切成小圈。
5、取話梅，用小刀分離出梅肉。切碎。
6、切好的秋葵裝碟，在頂部放上梅肉碎，再擠上色拉醬。吃前拌開即可。