梅乾菜肉粽

2.厲出稻草灰,等水清了,在把糯米放進去 5.把棕樹葉子撕成線一樣的,當繩子用 8.傳統農家粽子,成品已包好了,四角粽

原料:

糯米、肉、梅乾菜、粽葉、鹽、油、棕樹葉、稻草灰。

製作方法:

1.燒好稻草灰,把灰放在臉盆里,再用開水泡在上面
2.厲出稻草灰,等水清了,在把糯米放進去
3.把糯米放進灰水中泡2小時,再撈出,備用
4.到棕樹上去割葉子
5.把棕樹葉子撕成線一樣的,當繩子用
6.準備梅乾菜、肉,米、待用
7.傳統農家粽子,成品已包好了,細又長,一節一節,叫節節高粽子。
8.傳統農家粽子,成品已包好了,四角粽
9.放在高壓鍋里,壓30分鐘就可以了

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