演藝經歷
1999年，加入第13期無線電視藝員訓練班後成為旗下藝員。
軍警2003年，出演張衛健、容祖兒、黃秋生、蔡卓妍主演的勵誌喜劇《功夫足球》，在劇中飾演花弄影 ；同年7月31日，其出演的警匪動作電影《雙雄》上映，在片中飾演李文建的助手 。
2004年5月20日，其出演的香港動作劇情電影《旺角黑夜》上映，在片中飾演Ben ；同年，與黃婉伶、黃婉君合作主演恐怖懸疑電影《死亡寫真》，在片中飾演男主角家寶 。
2005年4月28日，其出演的動作犯罪電影《三岔口》上映，在片中飾演警察 。
2008年，與李彩樺、唐文龍、董敏莉合作主演商戰情感劇《火蝴蝶》，在劇中飾演章守仁的三兒子章學禮，並為該劇演唱插曲《愛放開》 。
梁俊一寫真2009年，與余文樂、江若琳、杜汶澤、蔡少芬合作主演香港動作電影《同門》，在劇中飾演黑幫中人文拯 ；同年12月9日，其出演的香港動作電影《風雲2》上映，在片中飾演絕地 。
2012年，與陳冠霖、萬美汐、毛曉彤合作主演的諜戰劇《代號九耳犬》，在劇中飾演男二號童虎 。
2013年4月，其主演的微電影《別讓幸福迷路》在網路首播；同年，參加河北衛視綜藝節目《明星同樂會》的錄製 ；同年9月1日，其參加錄製的東方衛視綜藝節目《廚類拔萃》播出 。
2014年，出演任重、張鐸、王陽、杜江主演的青春醫療職業劇《青年醫生》，在劇中飾演海歸金融才俊金柯 。
2016年8月3日，參演古裝探案喜劇《醫館笑傳2》，飾演東廠護衛“楊宇軒”一角 。
2016年，主演電影《我的黑道妹妹》，在片中飾演堅持正義的警察“梁俊” ；同年，主演電影《我的黑道妹妹2》，在片中飾演黑暗組織殺手“衛之” 。
2017年，主演電影《絕殺使徒》，在片中飾演暗黑特工組織的大BOSS“婁群” ；同年，主演電影《疾風之賽道寶貝》，在片中飾演專業賽車手“薛寧遠” ；同年5月，與成泰燊、顏丙燕合作主演電影《香港大營救》 。
 梁俊一出席《旺角黑夜》的宣傳活動 |  梁俊一在《功夫足球》中的劇照 |  日本軍官 |
主要作品
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2014 | 單挑 | 廚師 | 李馮 | 付辛博, 劉承俊, 熊乃瑾 |
| 2014 | 惡作劇之吻 | 徐傑 | 金琛, 藏溪川 | 陳思成, 田中千繪, 譚俊彥 |
| 2012 | 世紀佳緣 | 楊光 | 王鯨 | 王曼妮, 覃熙婷, 李鳳鳴 |
| 2011 | 隨心所愛 | 高峰 | 宋奇 曾武森 | 袁菲, 梁愚 |
| 2011 | 拳王 | 山田純一 | 楊志堅 | 洪天明, 楊渝渝, 徐黃麗 |
| 2010 | 車手 | 車手 | 鄭保瑞 | 余文樂, 黃秋生, 郭曉冬 |
| 2010 | 完美童話 | 驗屍官 | 彭發 | 劉青雲, 江若琳, 王寶強 |
| 2010 | 最危險人物 | 軍警恆仔 | 梁德森 | 黃子揚, 盧大偉, 小金子 |
| 2010 | 奪命金 | 關達文 | 杜琪峯 | 劉青雲, 任賢齊, 何韻詩 |
| 2009 | 風雲II | 絕地 | 彭氏兄弟 | 郭富城, 鄭伊健, 謝霆鋒 |
| 2009 | 同門 | 文拯 | 邱禮濤 | 余文樂, 江若琳, 杜汶澤 |
| 2007 | 男兒本色 | 阿俊 | 陳木勝 | 謝霆鋒, 吳京, 房祖名 |
| 2007 | 雙龍記 | 梁春 | 張曉楓, 李紹源 | 謝霆鋒, 元彪, 胡可 |
| 2006 | 談談情·說說性 | 陶兵 | 陳志舜 | 錢嘉樂, 盧巧音, 葛民輝 |
| 2006 | 半醉人間 | 阿一 | 晴朗 | 盧巧音, 黃婉伶, 周國賢 |
| 2005 | 三岔口 | 重案組警探 | 陳木勝 | 吳彥祖, 羅嘉良, 郭富城 |
| 2004 | 旺角黑夜 | 任志彬 | 爾冬陞 | 張柏芝, 吳彥祖, 方中信 |
| 2004 | 死亡寫真 | 家寶 | 彭順 | 米雪, 黃婉伶, 黃婉君 |
| 2003 | 花魁杜十娘 | 狗仔 | 高志森 | 趙雪妃, 高志森, 李嘉欣 |
| 2003 | 賭俠之人定勝天 | 恆仔 | 鄭偉文 | 張家輝, 楊恭如, 杜德偉 |
| 2003 | 雙雄 | 阿棠 | 陳木勝 | 鄭伊健, 黎明, 林嘉欣 |
參演電視劇
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2016 | 醫館笑傳2 | 楊宇軒 | 梁國冠 | 李佳航, 李金銘, 姜妍 |
| 2014 | 青年醫生 | 金坷 | 趙寶剛 王迎 | 任重 周放 張儷 |
| 2014 | 儒林外史 | 武威 | 譚朗昌 | 陳鍵鋒, 潘粵明 |
| 2013 | 女人幫.妞兒 | J | 金琛 | 應采兒,甘薇, 賈乃亮,劉芸 |
| 2013 | 代號九耳犬 | 童虎 | 鄧衍成 | 陳冠霖 |
| 2011 | 水滸前傳之義膽忠魂 | 張青 | 阿健 | 戚跡, 吳岱融 |
| 2008 | 火蝴蝶 | 章學禮 | 胡家勤 | 李彩樺, 唐文龍, 董敏莉 |
| 2007 | 詠春 | 梁春 | 成志超 | 元彪, 洪金寶, 謝霆鋒 |
| 2005 | 阿有正傳 | 阿旺 | 趙崇基 | 張衛健, 胡可, 劉曉慶 |
| 2004 | 功夫足球 | 花弄影 | 潘文杰, 李炳光 | 張衛健, 容祖兒, 黃秋生 |
| 2003 | 真假東宮 | 獄卒 | 張乾文 | 陳妙瑛, 向海嵐, 張兆輝 |
| 2003 | 皆大歡喜 | 書生 | 徐遇安 | 薛家燕, 林文龍, 謝天華 |
| 2001 | 錦繡良緣 | 書院學生 | 梅小青 | 文頌嫻, 林文龍, 鄭中基 |
| 2000 | 碧血劍 | 店小二 | 李添勝 | 佘詩曼, 林家棟, 江華 |
| 2000 | 男親女愛 | 裝修工人 | 徐正康 | 鄭裕玲；苑瓊丹；陳彥行 |
| 1999 | 人龍傳說 | 葉處徒弟 | 羅永賢 | 陳浩民, 錢嘉樂, 袁潔瑩 |
參演舞台劇
| 年份 | 劇名 | 飾演角色 |
| 2007 | 方舟東遊記 | |
| 2010 | 唯獨禰是王 | 大衛的爸爸耶西、大祭司亞希米勒和長老 |
音樂作品
單曲| 歌曲名稱（歌曲說明） | 發行時間 |
|---|---|
| 愛放開 （電視劇《火蝴蝶》插曲） | 2008 |
參演MV
| 年份 | 歌曲 | 歌手 |
| 2007 | 撒嬌 | 江若琳 |
社會活動
2008年，出席在大潭郊野公園舉辦的第九屆奧比斯-美林“步步獻光明”慈善步行活動，並與江若琳擔任“愛眼之星”，聯同主辦單位於香港國際學校主持起步儀式，率領2500名參加者為國內的失明人士開拓復明之路 ；同年，與佘詩曼、楊恭如、李彩樺等出席金至尊“燃點希望，愛心義賣”籌款活動，為四川災民籌款 。
人物評價
梁俊一不僅具有精湛的演技，他還擁有敬業精神。他雖然很年輕，看起來像奶油小生一樣，但他戲裡面卻成熟穩重 （搜狐、陶慧敏評） 。
梁俊一不僅外形帥氣，而且又有涵養，他不善言辭的酷勁兒很招女孩子喜歡 （金鷹網評） 。
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