桐城歷史文化叢書:桐城風情

版次:1 桐城特有的豐糕 後記

出版信息

作 者:葉瀕 著
出 版 社:安徽美術出版社
ISBN:9787539829869
出版時間:2011-10-01
版 次:1
頁 數:236
裝 幀:平裝
開 本:16開
所屬分類:圖書 > 文化 > 地域文化

內容簡介

桐城淳樸的民風民俗,桐城人民的聰明才智和深厚的文化底蘊,在本書得到較充分生動的反映。其中的桐城歌,不僅內容豐富健康,而且形式多樣,生動活潑,語言優美,格調商雅,具有很高的文學和藝術價值。

目錄

第一章 民俗風情篇
春節“燈鼓滿街敲”
正月十五吃元宵
祭掃趁清明
熱熱鬧鬧端午節
八月中秋賞明月
九月重陽約登高
大年三十徹夜明
不可忽視的席規
搞笑尋樂的拉飯
勉力施茶行其善
規矩嚴謹的退嫁神
頗有意味的砸新娘
寓意深遠的洗三朝
“驅邪避災”的兜包
寄託厚望的抓周
值得倡導的“倒插門”
邀班結伴朝九華
爭吃素齋的觀音會
儀式隆重的上樑
喜燕登梁兆吉祥
暖意濃濃的祝壽
儀式紛繁的喪葬
生龍活虎的龍舟賽
喧呼動地的拔河賽
十番鑼鼓
太平燈
龍燈與獅子燈
歷史悠久的古縣城
交通樞紐驛與鋪
活躍菜子湖上的木船
地方獨有的斛容量
外笨內巧的油榨
精巧的黃煙榨
品種多樣的水車
涓涓細流的水筧
替人捕魚的鸕鶿
優質大米“青草香”
品質超群的“春翠”茶
四季滴翠的水芹
享譽省內外的麻豐糕
桐城特有的豐糕
傳統名點朝笏
讚不絕口的大關水碗
遠近聞名的孔城米餃
食療雙優的野茶油
朱光潛愛吃的菜心粑
名丹秋石
……
第二章 傳說故事篇
第三章 桐城歌篇
第四章 戲曲篇
後記

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