歷史沿革
1949年為第六區，1958年改桃林公社，1983年改桃林鋪鄉。1997年，面積116平方千米，人口3.2萬，轄桃林鋪、付寨、周寨、陳家樓、李店、雷勝、蘇營、黃集、全集、春河、黃大樓、周樓、胡橋、杜寨、香鋪、連塘16個行政村。1999年撤鄉設鎮。行政區劃
全鎮現轄桃林鋪村、全集村、春河村、黃集村、周樓村、雷勝村、陳家樓村、蘇營村、周寨村、付寨村、李店村、黃大樓村、胡橋村、連塘村、香鋪村、杜寨村16個行政村，248個村民組。自然資源
豐富的水資源：春河、白露河環鎮而過，境內有賀堰、段營兩座小一類水庫。豐富的水資源保障了桃林鋪鎮的農業生產。盛產小麥、水稻，是全縣的糧食主產區，也是全縣較大的稻米加工基地。龐大的生態林資源：桃林鋪鎮不僅有沿河萬畝生態林，而且在全鎮各村密布著生態林格線，在保護環境的同時，也為社會提供了大量木材資源，形成信陽市最大的木材加工基地。
經濟發展
近年來，鎮黨委、鎮政府始終堅持“團結、務實、廉潔、高效”的指導方針，帶領全鎮人民解放思想，銳意進取，鎮域經濟迅猛壯大，社會各項事業健康發展。農業：桃林鋪鎮，聚桃樹而成林，林茂果豐而設鋪，先鋪而後鎮，這是一個滾動的軌跡。古之桃子，個小且身有毛，又曰“毛桃”。而今，該鎮有桃林果園650畝，且均為水蜜棧桃等優質品種。此外，該鎮素有魚米之鄉之稱，盛產水稻、水麥、名貴魚、蓮籽、湖州麻鴨、板栗、銀杏、菸葉、黑芝麻、花生、大豆和魔芋。
鄉鎮企業：九五年進入億元鄉鎮，九七年總產值達1.9億元，以富邦亞美畜業有限公司、建築建材總公司、掛毯開發總公司、水產總公司、糧油加工貿易及建築建材企業為代表的鄉鎮企業，成為鎮新的經濟成長點。
基礎建設
社會環境日臻完善，教育體系布局合理，衛生保健設備完備，文娛功能配套齊全，工業小區和集貿市場建設完善，招商引資政策優惠，社會治安穩定，是各地客商展示投資經商才華的大舞台。域內有大型水庫兩座，緊靠首集，交通便利，水源充沛，是發展高產、名貴水產業的理想之地。桃、銀杏、板栗已成規模，是生產果類飲品、果類罐頭的必備原料。養殖業蒸蒸日上，飼料供不應求。
