基本信息
作 者: 北京市果樹產業協會主編
出 版 社: 科學技術文獻出版社
條 形 碼: 9787502354084
I S B N : 9787502354084
出版時間: 2006-10-1
開 本: 16開
頁 數: 338
定 價: 45 元
內容簡介
本書內容包括:桃栽培歷史;桃與人類的健康;桃品種及其特性;開發桃園和栽植管理;土壤管理;土壤水分的管理;定枝和修剪;結果管理;施肥和營養管理等共十六章。
本書目錄
《有機農業知識系列叢書》前言
前言
第一章 桃栽培歷史
第一節 桃的原產地
第二節 品種的進化(變化)和世界各國的傳播史
第三節 中國桃栽培歷史
第二章 桃與人類的健康
第一節 水果消費量和老百姓的健康
第二節 桃的營養價值
第三節 水果的藥理作用
第三章 桃品種及其特性
第一節 主要栽培品種分類
第二節 桃的品種
第四章 開發桃園和栽植管理
第一節 開發桃園