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桂花魚
桂花魚體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘；後鰓蓋骨後緣有2個...
簡介 生活習性 種類鑑別 分布範圍 藥用價值 -
府州桂花魚
府州桂花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，其肉質豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質，肉刺少，可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、...
簡介 生活習性 生態習性 營養價值 藥用價值 -
桂花栗子魚
桂花栗子魚是一款美味食品，具有養生食療功效，適合老實男女食用。
製作原料 製作方法 營養價值 參考資料 -
桂花黃魚羹
桂花黃魚羹，美食，主要原料有黃魚、山藥、蜂蜜、桂花、芹菜、薑末、生粉、黃酒，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
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麒麟桂花魚
麒麟桂花魚，美食，主要原料有桂花魚一條，乾冬菇約8朵，火腿肉一塊，姜蔥適量，上海青8棵。
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桂花玉米魚片
桂花玉米魚片所屬美食之一，主要原料有黑魚(買洗淨去鱗的我太懶)、乾桂花，、玉米粒、紅黃彩椒、薑絲、香菜、鹽、澱粉、蔥等，這道菜非常美味。
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玉米桂花魚片
玉米桂花魚片是由黑魚、乾桂花、玉米粒等製作而成的一道美食。
原料： 配料： 做法： -
雙味桂花魚
雙味桂花魚是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有桂花魚1隻、乾黑木耳20g、蔥、雞蛋清。 其製作方法簡單易學，只需將炒好的魚片鋪在魚骨頭上，雙味桂花魚...
主料： 配料： 調料： 做法： -
清燉桂花魚
鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱...
清燉桂花魚 製作過程 -
桂花魚條
桂花魚條是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此菜魚條金黃，外皮鬆酥，內釀鮮嫩，焦香濃郁。主要原料是鱸魚，口味是鮮，工藝是炸，難度屬於高級。這是一...
原料 做法 特點 營養價值 所屬菜系
