桂花蜜糖桂花

用料

材料
用量
乾桂花適量(取決於瓶子大小)
冰糖適量(個人喜愛甜的程度決定)
適量(玻璃瓶子一瓶半)
玻璃瓶子

做法

1. 水加冰糖小火融化,煮至有類似黏液狀態為飽和糖漿,這時大概就剩一瓶左右液體了
2. 瓶子鋪一層乾桂花,倒入滾燙糖漿,再加一層乾桂花,再倒入糖漿
3. 涼後放入冰櫃,兩天入味。可用此方法做其他蜜釀桂花蜜糖桂花 桂花蜜糖桂花

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