桂花蜂蜜糖炒栗子

桂花蜂蜜糖炒栗子

桂花蜂蜜糖炒栗子是一道以栗子為主材料紅糖、蜂蜜、乾桂花、橄欖油、水為輔料的美食。製作難度為普通。

做法

1.栗子買來後清洗乾淨後晾乾或者擦乾;
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2.用帶齒輪的刀在兩邊和頂端開口,稍微深點更好;
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3.烤盤上鋪好錫紙,放入栗子;
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4.撒上一點橄欖油,讓每個栗子表面都裹上油;
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5.三大勺紅糖加三大勺蜂蜜和一點乾桂花,加一點點水直到讓紅糖化開;
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6.烤箱200度先加熱5分鐘後把烤盤放入烤箱中層烤20分鐘;
7.拿出烤盤,用前面準備好的蜂蜜紅糖桂花水刷在栗子開口的地方,刷好後烤5分鐘,再拿出來刷一次烤5分鐘;
8.最後再刷一次,在栗子表面撒一點紅糖,再烤5分鐘即可拿出。
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