歷史沿革
開創發展時期
（1985－1993）：1985年原桂林冶金地質學院成立經濟管理與旅遊系，在廣西率先創辦旅遊專業，主要是面向廣西招收專科自費生。在當時，旅遊管理專業在全國是一個新專業，沒有現成的辦學經驗，處在一個邊辦學、邊摸索、邊總結、邊積累的階段。該階段的特點是辦學層次低，辦學規模小，師資力量薄弱，辦學效益差。
緩慢發展階段
（1994－1998）：1994年，開始面向全國招收旅遊管理本科，實現了辦學層次的跨越。儘管如此，但由於種種原因，發展速度相當緩慢。1997年外語教學基礎部合併於經濟管理與旅遊系。
快速發展階段
（1999—）：1999年為了適應廣西旅遊事業和旅遊教育發展的需要，更名為旅遊學院；2000年，獲得旅遊管理碩士研究生招生權，旅遊教育再上一個新台階；2001年，旅遊學院一分為三，成立了三個獨立建制的院系，即旅遊學院、管理學院、外語系。尤其是近幾年，在學院黨委、行政的正確領導下和旅遊學院全體教職工的共同努力下，旅遊學院得到快速的發展。旅遊管理專業獲得教育部第二批高等學校特色專業、獲得國家級的旅遊管理學科實驗中心、獲得自治區優質專業、自治區重點建設學科、旅遊市場學和旅遊規劃獲得自治區精品課程、連續四年獲得國家社會科學基金項目，特別是 我院旅遊管理專業在2008年全國92個旅遊管理碩士專業排行榜中位列第8位。
機構設定
| 組織機構 | 成 員 | ||
| 學院黨委辦 | 書 記 | 李少游 | |
| 副書記 | 王 璐 | ||
| 分團委書記 | 唐晨銘 唐名麗 黃小華 | ||
| 院行政 | 院 長 | 王金葉 | |
| 副院長 | 吳忠軍 | ||
| 副院長 | 伍 進 | ||
| 副院長 | 陳 煒 | ||
| 辦公室主任 | 吳勇成 | ||
| 教學秘書 | 李 俊 | ||
| 行政秘書 | 王 娟 | ||
| 實驗室 | 旅遊中心實驗室 | 主任：趙燕 | 方文華 陳淑琳 |
| 各系部 | 旅遊管理系 | 主任：楊主泉 | 伍 進 黃月玲 賀劍武 張 婷 羅盛鋒 王 艷 王志文 羅 楠 竇開龍 |
| 酒店管理系 | 主任：黃燕玲 | 王 華 毛金鳳 項 萌 鄧自新 鄧 敏 顏麗虹 周青笛 |
| 旅遊開發與景區管理系 | 主任：李廣宏 | 吳忠軍 李廣宏 李 銘 呂華鮮 秦 彬 楊 藝 梁福興 張 珺 |
| 生態旅遊系 | 主任：段文軍 | 王金葉 王玉翠 賴曉華 李海防 滕漢書 李宣 |
| 景觀學系 | 主任：黃 瑩 | 尹旭紅 鄭文俊 胡金龍 康秀琴 巫柳蘭 杜 軟 |
師資力量
旅遊學院多年來十分注重師資隊伍的建設，一是通過師資的引進，二是加大院內教師培養，經過近十年的努力師資隊伍有了長足發展，從2001年至2008年，旅遊學院教師由11人增加到53人，其中具有正高級職稱教師5人，副高級職稱教師20人，中級職稱教師19人；教師的學歷層次也有了很大提升，獲得博士學位的11人，碩士學位的20人，學士學位的21人，學歷結構已達到教學水平評估體系的指標要求。
專業設定
本科教育
旅遊管理（套用型本科，學制四年）
本專業培養具備良好的素質和職業素養，掌握旅遊基本理論知識和管理方法及技能，熟悉國內國際旅遊業、酒店業的相關政策、業務流程和服務技能，具有良好禮儀修養、較強的溝通能力和解決實際問題的綜合能力的套用型、複合型高級旅遊管理專業人才。學生畢業後，能在旅行社、高級酒店、風景區以及度假勝地等旅遊行業企業以及政府各級旅遊行政管理部門從事旅遊資源開發與管理工作，也可以在學校、科研院所從事教學、培訓及研究工作。
學生在學完一年半旅遊管理基礎課程後，可以依據個人發展志向，在酒店管理、旅行社與會展管理、旅遊開發與景區管理、生態旅遊管理等4個專業方向中選擇一個來學習。
主要基礎課程：管理學原理、旅遊學概論、經濟學基礎、財務管理、會計學、旅遊地理學、旅遊經濟學、旅遊市場學、旅遊心理學、旅遊管理信息系統、休閒學、旅遊法規等。
主要專業課程：
1 、 酒店管理方向：酒店管理概論、前廳管理、客房管理、餐飲管理、酒店服務質量管理、酒店管理案例分析、酒店人力資源管理、酒店公共關係等。
2 、 旅行社與會展管理方向：旅行社管理學、旅遊管理案例精選、導遊實務，會展旅遊、會展策劃、會展項目管理等。
3 、 旅遊開發與景區管理方向 ：旅遊項目開發營運、旅遊景觀設計、旅遊景區管理、旅遊規劃、旅遊策劃理論與實務、旅遊目的地管理與行銷等。
4 、 生態旅遊管理方向 ：生態旅遊學、戶外遊憩開發與管理、園林植物學、旅遊地環境評價與管理等。
本專業具有工商管理學和風景園林學等2個一級學科碩士點，是國家級特色專業，有廣西重點學科和新增博士學位授予單位立項建設支撐學科的支撐，擁有廣西區級教學團隊和精品課程。
注：本專業因受就業崗位條件的限制，要求考生形體較好，五官端正，身高標準要求男女生分別在165cm和158cm以上，英語口語水平較高。
景觀學（本科，學制四年）
本專業培養具備良好的景觀規劃設計理論素養及相關專業知識與技能，具有景觀規劃、設計、施工和管理能力, 重點掌握景觀規劃設計理論與方法的高級套用型專門人才。學生畢業後，能夠在相關企事業單位從事旅遊景區、城市公園景觀、森林公園景觀、自然保護區、住宅區、道路等各類園林景觀綠地的規劃、設計和施工等工作，也可以從事科研、教學和管理工作。
主要課程：景觀學概論、現代景觀史、中國園林史、景觀設計初步、景觀資源學、景觀植物、景觀規劃設計原理、景觀規劃設計、景觀建築設計、風景區規劃、景觀工程與技術和園林綠化工程施工與管理。
本專業具有風景園林學一級學科碩士點。
研究生教育
旅遊管理
1994年開始掛靠“礦產普查與勘探”碩士點招收“旅遊資源開發與管理”碩士研究生，是廣西招收旅遊管理研究生最早的院校。1998年，經過廣西教育廳與湖南省教育廳批准，我院與中南林學院聯合連續三年面向廣西招收旅遊管理研究生課程進修班，累計人數達到200餘人；2000年經國家教育部批准獲得“旅遊管理”碩士學位授予權，2001年獲得“旅遊管理同等學力申請碩士學位研究生班”辦班權 。截至2006年，累計國家計畫內統招旅遊管理碩士研究生122名，旅遊管理同等學力申請碩士學位研究生班302名。通過該學科的重點建設，在旅遊資源開發與管理、旅遊企業管理、民族旅遊開發與管理、生態旅遊、旅遊資源經濟等主要學科研究方向為國家、廣西社會經濟可持續發展做出了重要貢獻。已成為中國西南地區旅遊業高層次人才培養的重要基地。
中國少數民族經濟
2006年經國家教育部批准，獲得“中國少數民族經濟”碩士學位授予權。當年招收碩士研究生6人，目前有研究生26人。本專業力求培養較系統地掌握馬克思主義民族學、經濟學基本理論，當代市場經濟理論，並能夠運用民族經濟理論分析、研究少數民族和民族地區經濟發展中的重大問題。畢業後能在科研院所、高等院校從事專業或相鄰專業教學、科研工作，也能在各級政府部門、企業從事經濟管理工作。本專業開設民族區域經濟研究、民族旅遊經濟研究、民族資源經濟、民族生態經濟等四個研究方向。
旅遊MBA
MBA(Master Of Business Administration)，工商管理碩士。源於歐美國家的一種專門培養中高級職業經理人員的專業碩士學位。我校MBA項目以“志存高遠、取精用宏”的MBA教育辦學理念，精心設計課程體系，以本土案例教學、模擬創業及管理實踐為主要教學手段，將立足廣西、面向西南、輻射東協，致力於培養具有戰略思維、掌握現代管理理論與方法、具備分析和解決管理問題能力、道德高尚和執行能力強的職業化企業經理人。力爭把我校MBA教育打造成為全國有一定知名度、西部一流的精品項目。
我校工商管理學科教師數量有120多名，按照MBA教學要求及特點，組建MBA教學團隊，該團隊擁有能勝任MBA課程教學的專職教師60人，其中教授30人，副教授30人，有博士學位教師31人占專任教師總數的52%。他們都具備豐富的教學經驗，絕大部分教師在企業擔任過中高層管理工作或為企業提供過管理諮詢服務。每門MBA核心課程均配備有2名以上具有高級職稱或博士學位、教學經驗豐富的任課教師，核心課程教師有實踐經驗者為90%。積極鼓勵教師參加校外MBA課程進修、全國MBA教育指導委員會組織的課程研討班和各種形式的教學研討會，讓教師了解MBA核心課程教學內容和教學方法以及MBA發展趨勢。
管理學科教師的科學研究能力、科學套用能力也較為突出。近5年來，共完成了科研170多項，其中國家級課題11項，省部級課題80餘項，地方政府及企業委託課題80餘項。科研到位經費總額超過1500萬元。出版學術專著30餘部；教材25本；發表論文1000餘篇，核心期刊論文400多篇；省部級獎勵20多項。
教學成果
| 序號 | 項目類型 | 獲獎人/單位/學科 | 等級 | 時間 |
| 1 | 教育部特色專業建設點 | 旅遊管理 | 教育部 | 2007 |
| 2 | 廣西“十一五”期間高校重點建設學科 | 旅遊管理 | 省級 | 2007 |
| 3 | 中央與地方共建實驗室項目 | 旅遊管理中心實驗室 | 國家級 | 2007 |
| 4 | 第6屆廣西高等教育教學軟體大賽《旅遊市場學》多媒體課件 | 程道品 | 區二等獎 | 2007 |
| 5 | 廣西區級優質專業 | 旅遊管理專業 | 省級 | 2006 |
| 6 | 廣西高校優秀教材《旅遊景區規劃與開發》 | 吳忠軍 | 區二等獎 | 2006 |
| 7 | 廣西教育技術套用大賽 | 唐曉雲 | 區二等獎 | 2006 |
| 8 | 廣西教育技術套用大賽 | 張 婷 | 區三等獎 | 2006 |
| 9 | 廣西普通本科院校優秀教材《中外民俗》 | 吳忠軍 | 區二等獎 | 2003 |
科研成果
出版教材
| 序號 | 教材名稱 | 主編 | 出版社 | 出版時間 |
| 1 | 旅遊概論 | 吳忠軍 | 中國財政經濟出版社 | 2003 |
| 2 | 飯店前廳管理 | 程道品 | 重慶大學出版社 | 2003 |
| 3 | 旅遊景區規劃與開發 | 吳忠軍 | 高等教育出版社 | 2003 |
| 4 | 生態旅遊開發模式及案例 | 程道品 | 化學工業出版社 | 2006 |
| 5 | 生態旅遊經營管理 | 王力峰 | 中國林業出版社 | 2006 |
| 6 | 旅遊學概論 | 程道品 | 東北財經大學出版社 | 2007 |
| 7 | 旅遊資源經濟學 | 吳郭泉 王艷 | 中國林業出版社 | 2007 |
| 8 | 中外民俗 | 吳忠軍 楊藝 | 東北財經大學出版社 | 2007 |
| 9 | 旅遊市場行銷 | 張婷 | 華南理工大學出版社 | 2008 |
| 10 | 前廳客房服務與管理 | 王華 | 中國林業出版社、北京大學出版社 | 2008 |
| 11 | 現代社交與禮儀 | 王華 鄧自新 | 華南理工大學出版社 | 2008 |
| 12 | 民俗旅遊學概論 | 梁福興 | 中國林業出版社、北京大學出版社 | 2008 |
| 13 | 旅遊信息系統 | 夏琛珍 | 中國林業出版社、北京大學出版社 | 2008 |
| 14 | 中外旅遊資源 | 王金葉 | 中國林業出版社、北京大學出版社 | 2009 |
| 15 | 旅遊市場行銷學 | 程道品、伍進 | 中國林業出版社、北京大學出版社 | 2009 |
學術著作
| 專著名稱 | 作者 | 出版社 | 時間 |
| 區域旅遊生態系統可持續發展研究 | 王金葉等 | 科學出版社 | 2012 |
| 民族旅遊與少數民族婦女發展研究 | 吳忠軍等 | 民族出版社 | 2012 |
| 旅遊感知視角下西南少數民族地區農業旅遊發展模式研究 | 黃燕玲等 | 科學出版社 | 2012 |
| 民族地區旅遊業發展的民生效應研究 | 竇開龍 | 中國社會科學出版社 | 2012 |
| 甘肅文化旅遊開發論 | 竇開龍 | 人民出版社 | 2010 |
| 廣西區域經濟發展研究 | 李少游等 | 中國林業出版社 | 2009 |
| 生態旅遊開發理論與實踐研究 | 程道品等 | 科學出版社 | 2009 |
| 森林生態水文過程研究 | 王金葉等 | 科學出版社 | 2008 |
| 近代廣西城鎮商業網路與民族經濟開發 | 陳煒 | 巴蜀書社 | 2008 |
| 民族縣域旅遊經濟發展研究 | 吳忠軍 | 中國林業出版社 | 2007 |
| 歲月的痕跡—中國世界遺產 | 楊藝等 | 化學工業出版社 | 2007 |
| 地球的烙印—中國的地質公園 | 張珺等 | 化學工業出版社 | 2007 |
| 綠色家園—中國國家自然保護區 | 滕漢書等 | 化學工業出版社 | 2007 |
| 童話世界—中國國家森林公園 | 李海防等 | 化學工業出版社 | 2007 |
| 廣西百色岩溶地區可持續自然資源開發發用研究 | 吳郭泉等 | 中國林業出版社 | 2007 |
| 廣西生態環境體系建設理論與實踐 | 程道品等 | 中國林業出版社 | 2007 |
| 生態旅遊開發模式及案例 | 程道品等 | 化學工業出版社 | 2006 |
科研獎項
| 序號 | 項目類型 | 獲獎人/單位/學科 | 等級 | 時間 |
| 1 | 教育部特色專業建設點 | 旅遊管理 | 教育部 | 2007 |
| 2 | 廣西“十一五”期間高校重點建設學科 | 旅遊管理 | 省級 | 2007 |
| 3 | 中央與地方共建實驗室項目 | 旅遊管理中心實驗室 | 國家級 | 2007 |
| 4 | 第6屆廣西高等教育教學軟體大賽《旅遊市場學》多媒體課件 | 程道品 | 區二等獎 | 2007 |
| 5 | 廣西區級優質專業 | 旅遊管理專業 | 省級 | 2006 |
| 6 | 廣西高校優秀教材《旅遊景區規劃與開發》 | 吳忠軍 | 區二等獎 | 2006 |
| 7 | 廣西教育技術套用大賽 | 唐曉雲 | 區二等獎 | 2006 |
| 8 | 廣西教育技術套用大賽 | 張 婷 | 區三等獎 | 2006 |
| 9 | 廣西普通本科院校優秀教材《中外民俗》 | 吳忠軍 | 區二等獎 | 2003 |
