配料:
檸檬格蘭尼它雪糕、檸檬3個、檸檬汁200毫升、糖115克、冷水500毫升、咖啡格蘭尼它雪糕、速融咖啡2湯匙、糖2湯匙、熱水2湯匙、冷水600毫升、朗母酒或白蘭地2湯匙 .
準備:
檸檬格蘭尼它
1. 製作檸檬格蘭尼它,先將檸檬的皮剝下,將檸檬汁和糖放在鍋中,將混合液放入火上煮5-6分鐘,煮至粘稠即可,放在一旁冷卻。
2. 冷卻後放入冷水,放入冰淇淋機中蓋上蓋子。取出後冷卻4-5個小時,攪拌後即可食用。
咖啡格蘭尼它
1. 製作咖啡格蘭尼它,先將咖啡和糖放入碗中,加入熱水,攪拌至完全溶解。
2. 從碗邊開始攪拌,直到充滿泡沫,繼續攪拌。
3. 放入冰櫃中冷卻6個小時,之後取出,加奶油一起食用。
小貼士
如果想要無酒精的格蘭尼它,那么就不要放朗母酒或者是白蘭地就可以了。