格萊士酒莊

(wein de Seen

基本資料

中文名:格萊士酒莊
英文名:WeingutKracher
所在產區:布爾根蘭
主要葡萄品種:威爾斯雷司令(Welschriesling),茨威格(Zweigelt)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay),塔明娜(Traminer)和穆斯卡特(Muskat)等

酒莊介紹

格萊士酒莊(weingutkracher)位於奧地利東部布爾根蘭(Burgenland)區Neusiedl湖的東邊,緊臨匈牙利邊界。由於Neusiedl湖本身會調節附近的風土氣候,夏天時會增加葡萄園的濕度,秋天時濃霧瀰漫,使貴腐菌能夠在葡萄上順利生長,進而釀造出極高品質的貴腐甜白酒。如果沒有AloisKracher,很多人可能不知道奧地利可以生產出世界級的葡萄酒。
自AloisKracher二世(很多人稱他Luis)掌管酒莊後,釀造出的甜酒深獲世界酒評家的高度讚譽,特別是《葡萄酒倡導家》(WineAdvocate)的羅伯特•帕克(RobertParker)多次給予該酒莊的酒極高的評價。很不幸這位釀製貴腐甜白酒的大師卻於2007年12月5日因胰臟癌英年早逝,享年48歲。此事震撼全球葡萄酒界。雖然他的家人低調處理身後事,12/10葬禮當日仍有上千人來自世界各地參加他的葬禮,足以證明此人在葡萄酒界的崇高地位。目前酒廠由兒子Gerhard接手,1981年出生的他已經有很多年的釀酒經驗,他在父親外出推廣葡萄酒時,釀酒的部份由他負責,所以他對酒廠的運作十分熟悉。2006年的酒仍是Luis釀造的,Gerhard主導的第一個年份應該是2007年,而他是否能夠跟隨父親的腳步,一肩扛起酒廠的榮耀,我們拭目以待。酒莊的葡萄園種植的葡萄品種有威爾斯雷司令(welschriesling)、霞多麗(Chardonnay)、塔明娜(Traminer)和穆斯卡特(Muskat)等紅葡萄品種,以及茨威格(Zweigelt)等紅葡萄品種。
該酒所產的甜酒主要分成2種,Zds(ZwischendeSeen)和NV(nouvelleVague)。Zds的意思是湖中間,主要是指葡萄園的位置,不過在酒標上標明時指的是使用傳統釀法,也就是說酒品是存放在500至3,000公升的木桶陳年,除此之外存放在不鏽鋼桶陳年的酒現在也被分級在Zds上。NV的意思是新浪,意思是以新式釀法,存放在小橡木桶(barrique)陳年。此外Alois也會依照每一批酒的濃厚度從低到高標上不同號碼,所以號碼越高酒體厚度越高。

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