栗子羊腩湯

此湯強身健體、補血養顏。凡膚色枯黃、體弱多病者，都可以此湯佐膳，飲用數次，即可改善容顏，回復光采。

栗子羊腩湯
材料:
栗子半斤
圓肉3錢
馬蹄4両
羊腩1斤
姜1小塊
調味料:
鹽適量
製法:
1.羊腩洗淨斬件，於沸水中煮五分鐘撈起，瀝乾水份。
2.栗子去殼、去衣、取肉。馬蹄去蒂、去皮，洗淨切片。
3.圓肉洗淨。姜一塊用刀背拍扁。
4.煲內加入適量清水，猛火煲滾，放入全部材料，以慢火煲三小時，加鹽調味即可飲用。