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鍋魁
鍋盔又叫鍋魁、鍋盔饃、乾饃，是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑...
簡介 相關傳說 製作原料 製作工藝 風味特點 -
滷肉鍋魁
滷肉鍋魁是四川地區傳統特色小吃，屬於川菜系。鍋魁因在歷史奪當地爐食之魁而得名，滷肉鍋魁形狀，其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓，在再把鍋魁開一個小口，...
產品介紹 產品典故 製作方法 原料與特色 原料製作 -
廣德澡鍋
廣德澡鍋，一種洗浴方式，上個世紀在安徽省廣德縣一帶農村頗為常見。
簡介 澡鍋形式 洗澡方式 洗澡過程 現狀 -
茶馬世家
“翻手為雲，覆手為雨”。馬鍋頭十二識識人，知人善惡，賬目不負接納，禮文相待...，親感自生運數，多寡寬緊，酌中而行馬鍋頭是馬幫的首領，茶馬世家要求集者五...
公司介紹 起源 文化 形象 馬幫文化 -
仙桃鍋盔
“鍋盔”，即用鍋烙出來的硬面盔甲。“鍋盔”也由此而名聲大振。秦人出門...，架上自己的頭盔，把面和勻放在盔內，在盔下燒著柴禾，過了一會兒，他從盔內取出...。把原來柴禾燒在小鍋內烙制改成了用煤烘烤在鏊內烙制，把原來用手揉面改成了...
簡介 相關傳說 鍋盔 鍋盔分類 -
鍋盔
的一大法寶。而後士兵們便把墩餅喚做“鍋盔”，即用鍋烙出來的硬面盔甲...在路邊挖了一個土窩窩，架上自己的頭盔，把面和勻放在盔內，在盔下燒著柴禾...，人們對製作乾州鍋盔不斷總結，不斷改進。把原來柴禾燒在小鍋內烙制改成了用煤...
食品淵源 製作原料 製作工藝 相關傳說 特點 -
《海芹的愛情故事》
的牆上，怕海芹的柴禾掛到自己。眾人都向胡同的北口望過去，一個彎成九十度背著一捆柴禾的人蹣跚著走了過來。 “老‘少’來了！老‘少’來了！”幾個孩子...把背上的柴禾扔在吃飯人的中間，地上的塵土隨即飛揚起來，周圍的人一邊罵一邊...
全文 參考資料 -
海芹的愛情故事
，怕海芹的柴禾掛到自己。眾人都向胡同的北口望過去，一個彎成九十度背著一捆柴禾的人蹣跚著走了過來。“老‘少’來了！老‘少’來了！”幾個孩子一起喊起來。“娘的，你們又不想活了？”海芹一邊罵一邊“啪”得一聲把背上的柴禾扔在...
簡介 全文 -
《海婆》
，一步一絲地挪到灶屋，揭開鍋蓋，從鍋叉上端起僅剩的半碗野菜糊糊，不賴，還有點...的，就一直推到人家家門口，幫人家搬到草廈子裡。因為柴禾裝得滿、垛得高，從車...柴禾之間，跟賣主又從不計較少個毛兒八分的，人家就送他外號“矮子李”，意思即...
作品概況 作品內容 參考資料 -
阜陽話
、草褥子等物品。枕頭皮子——枕巾。枕頭瓤子/枕頭膽——枕頭芯兒。鍋拍子——鍋蓋。鍋殼啷子/地鍋———一種泥制的燒柴禾的灶。鍋臉——灶洞上方的燻黑...話大匯總形容詞鍋（第3聲）腦子——形容聲音非常大，震人；可嗓子嗡——形容...
基本信息 通行區域 阜陽方言分析 辭彙 等級測試
