柯諾蘇酒莊

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基本資料

中文名:柯諾蘇酒莊
英文名:ConoSurVineyards
所在產區:智利
酒莊擁有者:乾露酒莊(ConchayToro)
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay),維歐尼(Viognier),佳美娜(Carmenere),西拉(Syrah)
土壤類型:(各園區土壤類型各異)
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:1000公頃

酒莊介紹

柯諾蘇酒莊(conosurvineyards)由位列全球前十大的酒莊乾露酒莊(conchaytoro)於1993年創立,本身的營運完全獨立於乾露酒莊之外。柯諾蘇酒莊目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年榮獲“智利葡萄酒創新獎”。柯諾蘇酒莊位於南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利於葡萄的生長。該酒莊致力於釀造優質、高性價比和創新的葡萄酒,傳遞新世界的精神。柯諾蘇酒莊在智利的主要產區都擁有葡萄園,釀造方式結合了傳統方法和創新的理念。
柯諾蘇酒莊的葡萄園總面積達1000公頃,由42個風格各異的園區組成。1998年,柯諾蘇酒莊開始將葡萄園從傳統農業模式向整合管理模式的方向改造,他們通過自然選擇的方式來代替施肥,防治病蟲害和除草。2007年,柯諾蘇又成為世界上第一個達到碳平衡狀態的酒莊。環保的理念是柯諾蘇酒莊一個有趣的特色,就是在瓶以及陳列架上,都用上了腳踏車的形象。有機種植需要大量的人工,每天工人們來到葡萄園工作,都是騎著腳踏車來的。同時,腳踏車是最環保的交通工具,在酒的包裝上採用腳踏車的圖形,也是為了凸顯環保的理念。
該酒莊的總釀酒師阿道夫•烏爾塔多(AdolfoHurtado)畢業於智利教會大學的農業經濟工程和釀酒專業,1997年加入柯諾蘇酒莊。時年26歲的他就已經有了成功運作新興葡萄酒莊的經驗。時隔不久,他的釀酒風格便成為柯諾蘇葡萄酒的重要標識。在阿道夫(Adolfo)的帶領下,柯諾蘇葡萄酒得到不斷的提升,並成功地將旗下的各款葡萄酒出口到世界各地。與此同時,柯諾蘇葡萄酒捷報頻傳,在各項國際大賽中屢獲殊榮,深得專業人士好評。

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