枸杞肉絲煲

材料:

肉絲100克，枸杞20顆，調料，鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法:

1,準備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡
2,鍋中放入5克油和水燒開,
3,倒入枸杞
4,少煮片刻後,放入肉絲
5,肉絲煮至變色
6,將浮沫去除,加入適量的鹽,胡椒粉和雞精就可以了.