枸杞尖蛋花湯

枸杞尖蛋花湯，是一款美味湯類，主要原料有枸杞芽、雞蛋，具有滋陰清熱的功效。

名稱

枸杞尖蛋花湯

做法

剛冒芽的枸杞如採茶般將芽採下，加少許植物油與蛋花同煮即可，滋陰清熱，注意枸杞尖不能煮的時間太長。