枸杞子燒鯽魚

製作材料

鯽魚1條．枸杞子12克，豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味素各適量。

製作過程

1. 鯽魚去內臟、去鱗洗淨：蔥切絲。姜切末。
2.鯽魚下鍋炸至微焦黃，加蔥、姜、鹽、胡椒麵、水和枸杞子燜燒1 O分鐘．
3.加味素。裝碟即可。

功效與作用

枸杞子燒鯽魚有健脾補血，美顏美膚的功效。