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果醬
果醬，也叫果子醬，是用水果加糖、果膠製成的糊狀食品。果醬是長時間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及 酸度調節劑以超過100℃ 製成的凝膠物質，主要...
簡介 功效 製作要領 選購 吃法 -
果醬[食品]
果醬，也叫果子醬，是用水果加糖、果膠製成的糊狀食品。果醬是長時間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及酸度調節劑以超過100℃製成的凝膠物質，主要用來...
營養功效 製作要領 選購方法 國家標準 果醬種類 -
果醬夾心糖
果醬夾心糖是以硬糖做外衣，內包果醬。夾心糖內餡有軟夾心和酥夾心兩種，果醬夾心糖內餡屬於軟夾心。軟夾心的內餡，多採用各種果醬或棉花糖，亦有用高檔酒作為夾心...
行業發展 糖果分類 果醬簡介 食品特點 製作方法 -
果醬灌裝機
1， 2， 3，
基本簡介 適用範圍 設備分類 技術參數 -
果醬灌裝線
2， 3， 4，
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果醬排
100克、黃油 100克、酵母 1.5克、果醬
簡介 食材明細 製作方法 -
果醬杏仁酥
1、黃油加糖打發後加入蛋黃。 3、篩入所有粉類。 5、粘上蛋清液後裹上杏仁片。
原料 做法 -
果醬椰酥
果醬椰酥是一道美食，是由椰蓉50克、低筋麵粉150克等食材製作而成。能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
營養分析 主料 輔料 果醬椰酥做法 -
藍莓果醬餅乾
藍莓果醬餅乾是以麵粉、奶粉、藍莓醬、泡打粉為原料製作的美食。功效為微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微...
營養成分 輔料 詳細步驟 -
果醬夾心蛋糕
果醬夾心蛋糕是一道以黃油、蛋、細砂糖等為主要食材製作的點心。
原料： 做法：
