果蔬養生:《果蔬養生》是由青島出版社於2009-10-1出版的圖書，本書 -百科知識中文網

內容簡介

一年四季，各種不同的蔬菜、水果豐富了我們的飲食生活，也增進了我們的營養與健康，其對人體的貢獻非常重要。本書即是精選了人們日常生活中的常見果蔬，列出它們的維生素、礦物質和食物纖維等含量，及利用方式與保存方法，希望藉由如此詳細的解說，能對日常保健有更多的幫助。

“小兵立大功”，本書還收集了許多種飲食的治病法，這些利用果蔬治病法，經過無數患者的親身實證，確實具有功效，而且這些治療法可融入生活中，當成日常生活的一部分。如果您苦於莫名的宿疾無法治好，或者準備放棄時，不妨利用本書的療法，只要有耐心和毅力，必定能克服纏人的宿疾，過著健康又有活力的生活。