果粒橙汁蘑菇包

果粒橙汁蘑菇包是一款美味食譜，主要原料有麵粉，輔以白砂糖和甜橙，營養豐富，適合早餐。

材料:

高筋麵粉300克，低筋麵粉50克，白砂糖40克，中等大小甜橙2個，酵母1個半小勺，食鹽1/2小勺，黃油40克

做法:

2個甜橙去皮榨汁，連汁帶果渣（約180克）倒入碗中加熱，晾溫後，將酵母倒入其中溶解，靜至5分鐘
將1緩緩倒入高筋麵粉+低筋麵粉+白砂糖+食鹽中，邊倒邊用筷子攪拌，揉成團，再加入黃油揉至麵團完成階段
揉好的麵團蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵至2.5-3倍大小，排氣，分成250克麵團1份，50克麵團10份，滾圓，放入刷油的模具中鬆弛15分鐘
鬆弛好的麵團放溫暖處二次發酵至1倍大即可
烤箱預熱180度，刷蛋黃液，中下層（長帝烤箱倒數第二層）15-18分鐘